Serveur(se) / serveur(se) petit-déjeuner F/H

Beautiful Life Hotels; Dinard; Vor Ort; EUR 18.000 - 24.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Équipe dynamique et accueillante

Hôtel 4* du groupe BLH

Tenue professionnelle fournie

Pourboires dématérialisés

Formations internes BLH

Remboursement abonnement transport

Forfait mobilité durable

Remises dans les établissements BLH

Chèques cadeaux à Noël et autres magné

Événements d’équipe

Zusammenfassung

Le Royal Émeraude, hôtel 4 étoiles du groupe Beautiful Life Hotels à Dinard, recrute un(e) serveur(se) petit-déjeuner. Vous serez l’un des premiers visages de la journée, veillant au réconfort des clients et à la qualité du petit-déjeuner.

Vous contribuerez à l’expérience client en garantissant un service attentif, une présentation soignée et le respect des règles HACCP dans un environnement raffiné et bienveillant.

Qualifikationen

• Matinées disponibles et énergie positive pour le petit-déjeuner.
• Sens du service et bienveillance envers les clients.
• Organisation et réactivité durant les périodes d’affluence.
• Calme et professionnalisme en toutes circonstances.
• Connaissance des bases HACCP souhaitée.
• Esprit d'équipe et bonne communication.
• Envie d’évoluer dans un cadre raffiné et exigeant.

Aufgaben

• ACCUEILLIR chaque client avec chaleur et courtoisie, présenter l’offre de petit-déjeuner et veiller à son confort.
• RÉAPPROVISIONNER régulièrement le buffet en respectant qualité et présentation.
• Réaliser les services en chambre avec soin et ponctualité.
• Maintenir propreté et harmonie de la salle de petit-déjeuner pendant le service.
• Appliquer les normes d’hygiène HACCP avec rigueur.
• Réaliser les inventaires et signaler les besoins en réapprovisionnement.
• Travailler en étroite collaboration avec cuisines et étages pour un service fluide et impeccable.

Kenntnisse

Matinalité

Sens du service

Organisation

Réactivité

Présentation professionnelle

Hygiène HACCP

Esprit d'équipe

Excellence du quotidien

Jobbeschreibung

L'entreprise

Bienvenue au Royal Émeraude, maison du groupe Beautiful Life Hotels

À quelques pas de la plage de l’Écluse, en plein cœur de Dinard, Le Royal Émeraude vous accueille dans une maison de caractère à l’élégance intemporelle.

Cet hôtel 4 étoiles MGallery vous invite à embarquer pour une croisière raffinée, au fil d’une atmosphère Belle Époque soigneusement préservée.

Boiseries, matières nobles, souvenirs de voyages... ici, chaque détail raconte une histoire, entre tradition et confort contemporain.

Le Royal Émeraude est un lieu où le charme opère naturellement, où l’on vient pour s’évader, se ressourcer, et savourer un art de vivre chic et décontracté.

Chez Beautiful Life Hotels, chaque lieu a une âme, chaque détail a son importance.

Notre ambition ? Surprendre nos hôtes, magnifier les lieux et offrir une expérience à la fois singulière et inoubliable.

Aux Royal emeraude, comme dans toutes nos maisons, nous cultivons une hospitalité vivante, élégante et sincère, portée par l’audace, la passion du service, et le goût des belles choses.

Description du poste

Votre Mission

Offrir à nos clients un réveil tout en douceur, en leur faisant vivre un moment agréable, attentionné et savoureux dès le petit-déjeuner.

En tant que serveur(se) petit-déjeuner, vous êtes l’un des premiers visages de la journée pour nos clients. Grâce à votre sourire, votre organisation et votre sens du service, vous contribuez à leur bien-être dès les premières heures.

Ce Que Vous Ferez Au Quotidien

• Accueillir chaque client avec chaleur et courtoisie, lui présenter l’offre de petit-déjeuner et veiller à son confort
• Assurer le réapprovisionnement régulier du buffet en respectant la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
• Effectuer les services en chambre, avec soin et ponctualité
• Maintenir la propreté et l’harmonie de la salle de petit-déjeuner tout au long du service
• Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Réaliser les inventaires, signaler les besoins en réapprovisionnement et participer à la bonne gestion des stocks
• Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine et d’étage pour un service fluide et impeccable

Profil recherché

Et si ce poste était fait pour vous ?

• Vous êtes matinal(e), souriant(e) et aimez commencer la journée du bon pied
• Vous avez un véritable sens du service et aimez prendre soin des autres, avec gentillesse et discrétion
• Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et savez garder votre calme, même dans les périodes de forte affluence
• Vous avez le souci du détail, une présentation soignée et une attitude toujours professionnelle
• Vous connaissez (ou avez envie d’apprendre) les bases des règles d’hygiène alimentaire (HACCP)
• Vous aimez travailler en équipe dans une ambiance positive et respectueuse
• Vous souhaitez évoluer dans un environnement raffiné, bienveillant et tourné vers l’excellence du quotidien

Et Nous, Ce Que Nous Vous Offrons

Parce que prendre soin de nos clients commence par prendre soin de nos équipes, nous avons à cœur de vous offrir un cadre de travail épanouissant :

• Une équipe dynamique et accueillante pour vous accompagner dès votre arrivée
• Un environnement de travail élégant, au sein d’un hôtel 4* du groupe Beautiful Life Hotels
• Une tenue professionnelle fournie
• Une solution de pourboires dématérialisée pour une distribution équitable et transparente
• Des formations internes organisées par le groupe BLH pour favoriser votre évolution
• Une politique de transport éco-responsable :
• Remboursement à 100 % de votre abonnement de transport en commun
• Forfait mobilité durable si vous venez en vélo
• Des avantages exclusifs :
  • Remises dans les établissements du groupe BLH
  • Chèques cadeaux à Noël, pour les naissances, et autres attentions tout au long de l’année
  • Des événements d’équipe organisés régulièrement pour renforcer la cohésion

Rejoignez l’aventure Beautiful Life Hotels

un groupe en pleine croissance, où chaque maison cultive l’art de recevoir avec exigence, authenticité et générosité.

Beautiful Life team — L’excellence, tout simplement.

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