Serveur(se) en EHPAD — Service & Bien-être des Résidents

VYV 3 Bretagne; Plouha; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

VYV 3 Bretagne recherche un/une serveur(se) en restauration pour l’EHPAD de Plouha, CDI à temps plein. Vous assurerez le service en salle, la mise en place et le service des plats, en lien étroit avec l’équipe cuisine pour respecter les régimes et textures modifiées propres à chaque résident.

La mission met l’accent sur le relationnel, la convivialité et le bien-être des résidents; cuisine sur place, environnement accueillant et dynamique en centre-bourg.

Qualifications

• Expérience en restauration ou hôtellerie appréciée.
• Sens du service, de l'accueil et de la relation à la personne âgée.
• Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) souhaitée.
• Connaissance ou appétence pour les régimes alimentaires spécifiques et textures modifiées.
• Ponctualité, rigueur, esprit d'équipe.

Responsabilités

• Napper et dresser les tables lors des repas.
• Préparer la mise en place pour les repas (boisson, pain, assaisonnement).
• Distribuer les repas en chambre ou en salle en tenant compte des régimes.
• Installer les résidents pour les repas et accompagner la prise des repas.
• Assurer le nettoyage et le rangement des lieux de vie et des sanitaires.
• Veiller à la convivialité des repas et aider les transferts des résidents.

Connaissances

Expérience en restauration

Service client

HACCP

Régimes spéciaux

Ponctualité

Rigueur

Esprit d'équipe

Description du poste

VYV 3 Bretagne recherche un/une serveur(se) en restauration pour l’EHPAD de Plouha, CDI à temps plein. Vous assurerez le service en salle, la mise en place et le service des plats, en lien étroit avec l’équipe cuisine pour respecter les régimes et textures modifiées propres à chaque résident.

La mission met l’accent sur le relationnel, la convivialité et le bien-être des résidents; cuisine sur place, environnement accueillant et dynamique en centre-bourg.