Serveur(se) de restaurant F/H

Yelloh Village - Europe Plein Air SAS; Saint-Alban-Auriolles; Sur place; EUR 17 856 - 23 436; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement possible

Repas et blanchisserie compris

Résumé du poste

Camping Ranc Davaine, situé en Ardèche méridionale, recherche un/e serveur/se pour assurer le service en salle et en terrasse.

Vous travaillerez 35h/semaine, les week-ends et jours fériés en saison. Diplôme CAP/BEP/BTS hôtellerie requis ou expérience équivalente. Anglais souhaité, sens relationnel et présentation soignée.

Qualifications

• Diplômes requis : CAP/BEP/BTS hôtellerie, expérience appréciée.
• Anglais oral souhaité et bonne aisance relationnelle.
• Maîtrise des outils numériques et caisses/tpe.

Responsabilités

• Assurer le service en salle et en terrasse, midi et soir.
• Gérer les réservations et l’agencement des tables selon le plan.
• Prendre les commandes via PAD et assurer la fluidité du service.
• Encaisser et facturer (PAD, TPE, cashless).
• Veiller à l’hygiène et au rangement des espaces (salle, terrasse, sanitaires).
• Conseiller les clients sur les suggestions du jour et les produits.
• Garantir une expérience client de qualité tout au long du repas.

Connaissances

Anglais avancé

Relation client

Numérique TPE & caisse

Organisé

Souriant

Bonne présentation

Diplomatie

Adaptabilité

Formation

CAP/BEP/BTS hôtellerie

Outils

TPE

Logiciel d’encaissement

Description du poste

Camping Ranc Davaine (Ardèche)

Le Ranc Davaine, camping 5 étoiles en Ardèche méridionale, vous invite à rejoindre son équipe dynamique. Ici, l’accueil chaleureux et les traditions locales se mêlent à une ambiance familiale et festive. Plongez au cœur d’une nature préservée et profitez d’un cadre de travail exceptionnel, doté d’équipements modernes.

Description du poste

Rattaché(e) au Responsable de salle, vous assurez le meilleur service aux clients en salle et en terrasse du restaurant, midi et soir (100 à 200 couverts/jour).

Vos Missions Principales

• Épauler le Responsable de salle dans la gestion des réservations et l’agencement des tables en fonction du plan de salle.
• Mettre en place le service : dressage des tables, réassort des postes et vérification de la propreté des espaces (salle, terrasse, sanitaires).
• Accueillir chaleureusement les clients, les informer sur les suggestions du jour et les conseiller sur les produits.
• Prendre les commandes via le PAD et assurer la fluidité du service ainsi que le suivi client.
• Assurer le service en salle et en terrasse, y compris le débarrassage, le nettoyage et le redressage des tables.
• Réaliser l’encaissement et la facturation en maîtrisant PAD, TPE et système cashless.
• Appliquer les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et les règles de stockage (dont chaîne du froid).
• Veiller à la satisfaction client tout au long du repas et garantir une expérience de service optimale.

Profil recherché

Diplômes Requis & Expériences

CAP/BEP/BTS hôtellerie et/ou expérience confirmée.

Compétences Techniques

Connaissance des règles d’hygiène – Anglais oral souhaité – Relationnel commercial – Maîtrise des outils numériques / TPE / logiciel d’encaissement.

Savoir‑être Professionnels

Organisé(e) – Excellent sens de la relation client – Ponctuel(le) – Souriant(e) – Bonne présentation – Diplomatie – Adaptabilité.

Avantage

Possibilité de logement si nécessaire, poste nourri et blanchi (avantages en nature déduits du salaire).

Temps de travail

35h/semaine.

Travail les week-ends et jours fériés en saison.

Convention collective

Hôtellerie de Plein Air.

Langues souhaitées

• Anglais – Niveau avancé