Serveur Polyvalent #Tdfe2026 S H/F

Soc d Exploita de l Hotel les Palmiers; Fréjus; Sur place; EUR 17 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Soc d Exploita de l Hotel les Palmiers recherche un serveur(se) polyvalent(e) avec expérience barman pour rejoindre notre bar à cocktails, au cœur de notre hôtel-restaurant 3 étoiles face à la Méditerranée.

Missions: accueil et service au bar et en salle, préparation de cocktails et boissons chaudes/froides, encaissements, gestion des stocks et organisation du bar. Profil recherché: expérience en service et connaissance des cocktails de base, sérieux, polyvalence et esprit d'équipe.

Qualifications

• Expérience avérée en service et connaissance des cocktails de base.
• Rigueur, polyvalence et sens des responsabilités.

Responsabilités

• S'assurer de la satisfaction client et garantir une expérience de qualité.
• Service au bar et en salle: préparer cocktails et boissons chaudes/froides, encaisser.
• Suivi des stocks et organisation du bar (réassorts, réceptions, rangement).

Connaissances

Service client

Connaissance cocktails de base

Description du poste

Nous recherchons un(e) serveur(se) avec expérience barman (barmaid) polyvalent(e) confirmé(e) pour rejoindre l'équipe de notre bar à cocktails, situé au coeur de notre hôtel-restaurant 3 étoiles, face à la Méditerranée. !!! PAS D HORAIRE EN COUPURE !!!Notre établissement réunit une clientèle variée, entre vacanciers internationaux et habitués locaux.Vos missions principales :. S'assurer de la satisfaction client et garantir une expérience client de qualité en veillant à un accueil chaleureux. Service au bar et en salle : préparation de cocktails, boissons chaudes et froides, service des tapas, crêpes/gaufres et plats, encaissements.. Assurer la bonne tenue de la caisse : ouverture/fermeture, encaissements, suivi quotidien.. Suivi des stocks et organisation du bar (réassorts divers, réceptions, rangement).Profil recherché :. Expérience réussie en service et connaissance des cocktails de base.. Sérieux(se), polyvalent(e), sens des responsabilités.. Bon relationnel, goût du contact client et esprit d'équipe.Ce que nous offrons :. Un cadre de travail exceptionnel : face à la mer.. Une clientèle variée et internationale.. Une offre riche et diversifiée : Spritz&Lillet Bar, cocktails, crêpes et gaufres.. Rémunération selon profil et expérience et évolution responsable possible.Nous veillons à améliorer années après années les conditions de travail : climatisation, pointeuse, mise à disposition. de boissons, etc. La pleine saison est bien plus intense (2 mois) mais les ailes de saisons sont très agréables et la basse saison permet de bien recharger les batteries !

Experience: Débutant acceptéCompétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Préparer des boissons chaudes ou froides,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande clientQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.