Serveur Polyvalent - Horaires Flexibles, Expérience Hôtel

Mercure Amiens Cathédrale ****; Amiens; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Mercure Amiens Cathédrale recherche un(e) chargé(e) de service en salle pour accueillir les clients et assurer un service de qualité dans notre restaurant. Vous prendrez les commandes, conseillerez les clients et veillerez à leur satisfaction tout au long de leur expérience.

Vous travaillez en équipe, maintenez la mise en place et vous adaptez aux exigences du service, y compris lors des pics d'activité et des demandes spécifiques comme régimes ou allergies; une première expérience en CDI est un

Qualifications

• Expérience confirmée en service en salle ou restauration indispensable.
• Bonne maîtrise du français à l'oral et à l'écrit; l'anglais est un atout.
• Capacité à faire face au rythme élevé et à travailler en équipe.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie.
• Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine rapidement et clairement.
• Servir les plats et les boissons avec élégance et soin.
• Assurer la mise en place et l’entretien des tables et de la salle.
• Gérer les demandes clients (régimes, allergies) et proposer des alternatives.
• Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle.
• Représenter les valeurs de l’hôtel Mercure Amiens Cathédrale.

Connaissances

Relation client

Organisation

Esprit d'équipe

Flexibilité horaire

Description du poste

Mercure Amiens Cathédrale recherche un(e) chargé(e) de service en salle pour accueillir les clients et assurer un service de qualité dans notre restaurant. Vous prendrez les commandes, conseillerez les clients et veillerez à leur satisfaction tout au long de leur expérience.

Vous travaillez en équipe, maintenez la mise en place et vous adaptez aux exigences du service, y compris lors des pics d'activité et des demandes spécifiques comme régimes ou allergies; une première expérience en CDI est un