Serveur H/F - Barr

Adaptel; Barr; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Job summary

Adaptel, agence d’emploi spécialisée en Hôtellerie-Restauration, recherche activement des serveurs à Colmar pour des missions en restaurant. Vous assurerez le service en salle, accueillerez les client·e·s et contribuerez à une expérience client de qualité, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité et les consignes du personnel.

Vous prendrez les commandes, conseillerez les plats et boissons, assurerez le service rapide et soigné, et collaborerez avec l’équipe cuisine.

Qualifications

• Expérience en service en restauration souhaitée.
• Bon relationnel, sens du service et présentation soignée.
• Rigueur, rapidité d’exécution et capacité à travailler en équipe.
• Connaissance des règles HACCP appréciée.
• Disponibilités adaptées aux horaires du secteur (soirs, week-ends, jours fériés).

Responsibilities

• Assurer le service en salle et garantir une expérience client de qualité.
• Prendre les commandes et conseiller sur les plats et boissons.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité HACCP.
• Collaborer avec l’équipe cuisine et le/la responsable de salle.
• Préparer et dresser les tables et veiller à la propreté du service.
• Signaler les anomalies au responsable.
• Possibilité d’assurer caisses, service au bar ou plonge selon l’organisation.
• Participer à la mise en place et au rangement en fin de service.

Skills

Accueil client

Conseil sur menu

Service en salle

Hygiène et HACCP

Travail en équipe

Organisation

Gestion du temps

Caisse/bar (optionnel)

Job description

Adaptel est une agence d’emploi spécialisée en Hôtellerie-Restauration.
Que vous soyez, étudiants, professionnels ou en recherche d’extra, nous avons les missions qui correspondent à votre profil, votre emploi du temps et vos compétences !
Dans le cadre de missions pour nos clients, nous recherchons activement des serveurs à Colmar.

Vos missions :

Assurer le service en salle et participer à une expérience client de qualité, en respectant les standards de l’établissement, les règles d’hygiène et de sécurité, ainsi que les consignes du responsable de salle.

• Accueillir les client·e·s avec courtoisie, les installer à leur table et présenter le menu

• Prendre les commandes, conseiller sur les plats et les boissons, et répondre aux questions éventuelles (allergènes, ingrédients)

• Assurer le service des plats et des boissons en respectant les temps et la présentation

• Veiller à la satisfaction client tout au long du service et traiter les éventuelles réclamations avec professionnalisme

• Préparer et dresser les tables, vérifier la propreté et le matériel avant le service

• Organiser son poste de travail pour garantir un service fluide et efficace

• Collaborer avec l’équipe cuisine et le/ la responsable de salle pour coordonner les envois et le timing des plats

• Participer à la mise en place et au rangement en fin de service

• Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) lors du service et du stockage des denrées

• Assurer la propreté des espaces de service et du matériel (couverts, assiettes, verres)

• Signaler toute anomalie ou non-conformité au responsable

• Peut être amené·e à assurer la caisse, le service au bar ou des missions de plonge selon l’organisation de l’établissement

• Assurer un rôle d’appoint lors des pics d’activité et participer aux tâches d’entretien courant

Expérience en service en restauration souhaitée (extra, saisonnier ou emploi régulier) Bon relationnel, sens du service et présentation soignée Rigueur, rapidité d’exécution et capacité à travailler en équipe Connaissance des règles HACCP appréciée Disponibilités adaptées aux horaires du secteur (soirs, week-ends, jours fériés)