Serveur H/F

Nicollin Holding SA; Marsillargues; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Job summary

La société Nicollin Holding SA cherche des serveurs.ses pour renforcer ses équipes lors de réceptions privées, mariages et événements professionnels. Vous assurerez l’installation, l’accueil des clients et le service à l’assiette ou au plateau selon les prestations.

Vous veillerez au bon déroulement des réceptions, gérerez le réassort des buffets et travaillerez en coordination avec l’équipe de cuisine dans le cadre d’événements variés.

Responsibilities

• Assurer la mise en place des espaces de réception et des tables avant chaque prestation.
• Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme.
• Réaliser le service à l’assiette, au plateau, selon les prestations.
• Assurer le service des boissons et veiller au bon déroulement de la réception.
• Débarrasser et remettre en état les espaces de travail pendant et après les événements.
• Assurer le réassort des mets sur les buffets.
• Respecter les consignes du Maitre d’Hôtel, les règles d’hygiène et les standards de qualité de l’entreprise.
• Travailler en bonne coordination avec l’équipe de cuisine.

Job description

Notre histoire :

Installé auMas Saint Gabriel à Marsillargues (34),Monsieur Louis Traiteurpropose ses services depuis plus de40 ans. À l’écoute des envies et besoins de chaque client·e, notre équipe imagine des événements raffinés dans le lieu de leur choix.

Notrecuisine de saison, colorée et respectueuse du produit, flatte autant le regard que le palais. Nous proposons des prestations sur mesure alliantsavoir-faire, créativité et art de recevoir, sous divers formats :cocktails dînatoires, repas assis, animations…

Dans le cadre du développement de notre activité événementielle, nous recherchons des serveurs.ses pour renforcer nos équipes lors de réceptions privées, mariages, événements professionnels, cocktails et manifestations d’envergure.

Vos missions:

• Assurer la mise en place des espaces de réception et des tables avant chaque prestation.
• Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme.
• Réaliser le service à l’assiette, au plateau, (idéalement au torpilleur) selon les prestations.
• Assurer le service des boissons et veiller au bon déroulement de la réception.
• Débarrasser et remettre en état les espaces de travail pendant et après les événements.
• Assurer le réassort des mets sur les buffets.
• Respecter les consignes du Maitre d’Hôtel, les règles d’hygiène et les standards de qualité de l’entreprise.
• Travailler en bonne coordination avec l’équipe de cuisine.