Serveur F/H

HOTELS VINUALES; Lourdes; Sur place; EUR 17 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas inclus

Prime de cooptation

Prime de participation

Réductions collaborateurs 20% sur spa/

Réductions 10% sur restaurants

Résumé du poste

Hôtels Vinuales recrute un serveur polyvalent pour l’Hôtel Saint-Sauveur, un établissement 3 étoiles à Lourdes, cœur des Pyrénées. Le poste est en CDD saisonnier, avec 42 heures par semaine et 2 jours de congés, rémunération attractive et repas inclus lors des pauses.

Vous travaillerez au service en buffet et veillerez à la satisfaction des clients internationaux. Rejoignez une équipe dynamique, avec des avantages tels que des réductions sur nos hôtels et restaurants, et des perspectives

Qualifications

• Expérience en service en restauration, idéalement en buffet.
• Excellentes compétences en communication pour interagir avec les clients et l’équipe.
• Sens de l’hospitalité, professionnalisme et convivialité.
• Bonnes capacités d’organisation et multitâche.
• À l’aise en anglais ou autre langue pour accueillir une clientèle internationale.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les accompagner au buffet.
• Gérer le service au buffet et le réassort des plats.
• Préparer et dresser les tables, nettoyer l’espace restauration.
• Conseiller les clients sur les plats et boissons et promouvoir les ventes additionnelles.
• Respecter les règles d’hygiène et sécurité alimentaire HACCP.

Connaissances

Expérience restauration

Bonne communication

Hospitalité

Organisation

Anglais

Description du poste

Description De L'entreprise

Superbe opportunité à pourvoir dans le Sud-Ouest, au cœur des Pyrénées !

À propos des Hôtels Vinuales

Imaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle.

Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un hôtel !

Les Hôtels Vinuales vous invitent à rejoindre notre équipe au sein de l’Hôtel Saint-Sauveur un établissement 3 étoiles qui compte 168 chambres, où nos valeurs fondamentales guident chaque aspect de notre activité : le client est au centre de nos actions, et nous avançons ensemble avec efficience, innovation, adaptation et responsabilité.

Nous sommes bien plus que de simples hôtels, nous sommes un groupe familial dévoué à offrir à nos clients une expérience exceptionnelle dans six établissements 3 et 4 étoiles au cœur de Lourdes et 1 hôtel à Toulouse, alliant élégance et décontraction.

Rejoindre notre équipe, c'est partager notre passion pour l'hôtellerie, c'est vivre et travailler dans un cadre naturel d'exception, niché au pied des majestueuses Pyrénées, à deux heures de la mer et dans une ville à taille humaine.

Chaque jour, nous plaçons l’excellence et la satisfaction de nos clients au cœur de nos actions. Ensemble, créons des moments inoubliables et partageons notre passion de l’hôtellerie.

Description Du Poste

Pour commencer, qu’est-il attendu de vous pour ce poste ?

En Tant Que Serveur H/F De L’Hôtel Saint Sauveur, Vous Participez Au Service En Buffet, Veillez à L’accueil Et à La Satisfaction Des Clients Et Vous Contribuez Au Bon Déroulement Du Service Au Quotidien. Vos Missions Principales Seront Les Suivantes

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les conduire à leur table et leur présenter les différents choix du buffet,
• Assurer le bon déroulement du service en buffet en veillant aux approvisionnements,
• Assurer la mise en place de la salle avant le service : préparation des tables, dressage, et nettoyage de l’espace de restauration
• Débarrasser les assiettes et les tables pendant le service pour maintenir une salle propre et fluide
• Conseiller les clients sur les plats et boissons et encourager les ventes additionnelles,
• Collaborer avec la cuisine afin de gérer le réassort des plats et garantir un buffet attractif,
• Gérer les demandes spécifiques et réclamations des clients pour veiller à leurs satisfactions,
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Chaque jour, entre 250 et 300 couverts sont préparés par l’équipe de cuisine pour le buffet de l’hôtel.

A noter que l’Hôtel accueille une clientèle internationale variée, comprenant notamment des visiteurs asiatiques, américains, espagnols, italiens, irlandais ainsi que des clients français.

Vous serez supervisé par le Responsable de salle de l’Hôtel Saint Sauveur, qui vous accompagnera et vous guidera dans l’ensemble de vos missions.

La description de ce poste vous intéresse ? Voici alors des informations complémentaires :

• Salaire attractif
• CDD saisonnier - Poste à pourvoir dès que possible
• 2j de congés hebdomadaires
• Horaires en coupure, 42h par semaine
• Heures supplémentaires récupérées
• Repas inclus (avantage en nature) : buffet salarié accessible lors des pauses repas
• Prime de cooptation, car personne ne parle mieux de nous que nos équipes
• Prime de participation aux bénéfices de l’entreprise
• Opportunités d’évolution au sein des différents hôtels
• Réductions collaborateurs : 20% sur le spa, l’hôtel de Toulouse et les boutiques, 10% dans nos restaurants
• Participations aux événements sportifs inter hôtels et d’autres évènements internes

Profil recherché

C’est à vous de briller…

• Si vous avez une expérience en service en restauration, idéalement en buffet,
• Si vous possédez d’excellentes compétences en communication pour interagir avec les clients et collaborer efficacement avec l’équipe,
• Si vous avez un vrai sens de l’hospitalité, alliant professionnalisme, dynamisme et convivialité,
• Si vous avez le sens de l’organisation et pouvez gérer plusieurs tâches simultanément,
• Si vous êtes à l’aise en anglais ou dans une autre langue pour accueillir nos clients internationaux…

Nous sommes impatients de recevoir votre candidature et de découvrir comment vous allez contribuer à notre équipe.

Rejoignez-nous et devenez acteur de notre savoir-faire !