Serveur en Restauration - Service Élégant & Banquets

Gaia Gastronomie; Gray; Sur place; EUR 19 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Gaia Gastronomie à Gray recherche un serveur en restauration pour assurer un service à table de qualité, accueillir les clients avec courtoisie et les installer. Vous conseillerez la carte et les boissons, prendrez les commandes et effectuerez les paiements tout en veillant à la propreté des lieux et au bon déroulement des services.

Des responsabilités liées au stock et à l'organisation d'événements ou banquets peuvent être confiées et le poste est accessible avec un CAP/BEP

Qualifications

• Accueil des clients et service à table
• Conseil sur la carte et les boissons
• Prise des commandes et paiements
• Veille à la propreté et à la présentation des tables
• Suivi des stocks et accompagnement lors d'événements

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie
• Conseiller les clients sur la carte et les boissons
• Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité
• Gérer les encaissements et les transactions financières
• Veiller à la propreté et à la présentation des tables
• Assurer le suivi des stocks de nourriture et de boissons
• Organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Connaissances

Accueil client

Service à table

Conseil menu

Gestion des encaissements

Formation

CAP/BEP Hôtellerie-Restauration

Description du poste

Gaia Gastronomie à Gray recherche un serveur en restauration pour assurer un service à table de qualité, accueillir les clients avec courtoisie et les installer. Vous conseillerez la carte et les boissons, prendrez les commandes et effectuerez les paiements tout en veillant à la propreté des lieux et au bon déroulement des services.

Des responsabilités liées au stock et à l'organisation d'événements ou banquets peuvent être confiées et le poste est accessible avec un CAP/BEP