Serveur en Restauration en Alternance - MEM Bac+2

STAND UP FORMATION; Rebréchien; Sur place; EUR 7 800 - 10 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Expérience en restauration

Formation en alternance

Résumé du poste

STAND UP FORMATION recherche un(e) serveur(se) en alternance pour un restaurant partenaire à Rebréchien (45). Formation visée MEM – Niveau Bac+2, durée 12 à 24 mois avec 1 jour en formation et 4 jours en entreprise.

Rémunération en apprentissage selon l'âge et l'année; missions: accueil, conseil, service en salle et coordination avec la cuisine. Travail en équipe dans le cadre d'un diplôme professionnalisant.

Qualifications

• Souhaiter préparer le MEM
• Sens du service et de l'accueil client
• Polyvalence et adaptabilité en restauration

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients
• Présenter la carte et conseiller la clientèle
• Prendre les commandes et assurer le service en salle
• Effectuer les encaissements
• Préparer et dresser les tables
• Veiller à la satisfaction client et fidélisation
• Participer au rangement et à la mise en place de la salle
• Coordonner avec l'équipe de cuisine
• Gérer les stocks et le réapprovisionnement
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Connaissances

Accueil client

Service en salle

Écoute clientèle

Travail en équipe

Formation

Bac+2 MEM (Manager d'Établissement Marchand)

Description du poste

STAND UP FORMATION recherche un(e) serveur(se) en alternance pour un restaurant partenaire à Rebréchien (45). Formation visée MEM – Niveau Bac+2, durée 12 à 24 mois avec 1 jour en formation et 4 jours en entreprise.

Rémunération en apprentissage selon l'âge et l'année; missions: accueil, conseil, service en salle et coordination avec la cuisine. Travail en équipe dans le cadre d'un diplôme professionnalisant.