Restauration en Alternance — Polyvalent & Ambition

StandUp Formation ??; Orléans; On-site; EUR 5,600 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation en alternance

Expérience en restauration

Développement commercial

Job summary

StandUp Formation ?? recherche un Employé polyvalent en restauration en alternance pour son partenaire à Saran. Vous préparerez le MEM et aiderez au bon fonctionnement de l'établissement, au développement des ventes et à la satisfaction client.

Formation visée: Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand (MEM) – Bac+2. Durée 12 à 24 mois, rythme 1 jour en formation / 4 jours en entreprise.

Qualifications

• Préparer un MEM – Bac+2.
• Dynamique, organisé et polyvalent.
• Bon relationnel et sens du service.
• Expérience en restauration souhaitable.

Responsibilities

• Accueillir, renseigner et conseiller les clients.
• Prendre les commandes et encaisser.
• Participer à la préparation et à la remise des commandes.
• Assurer la mise en place et le rangement de l'espace de restauration.
• Veiller à la présentation des produits et à la qualité du service.
• Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement.
• Contrôler le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle.
• Participer à l'organisation quotidienne de l'activité.
• Suivre les ventes et contribuer au développement du chiffre d'affaires.

Skills

Service client

Encaissement

Gestion stocks

Hygiène et sécurité

Vente

Équipe

Education

Bac+2 MEM

Job description

StandUp Formation ?? recherche un Employé polyvalent en restauration en alternance pour son partenaire à Saran. Vous préparerez le MEM et aiderez au bon fonctionnement de l'établissement, au développement des ventes et à la satisfaction client.

Formation visée: Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand (MEM) – Bac+2. Durée 12 à 24 mois, rythme 1 jour en formation / 4 jours en entreprise.