Serveur en apprentissage: formation pro en restauration

ATH Formation; Bourgogne-Franche-Comté; Vor Ort; EUR 7.800 - 10.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Repas

Primes

Zusammenfassung

apprentissage.com, groupe de centres de formation dédiés à la préparation des apprentis, recrute plusieurs serveurs en restauration en alternance pour 12 à 36 mois. Le parcours mène au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3).

Débutants bienvenus, formation en alternance école/entreprise et rémunération selon grille légale. Les postes, en présentiel, offrent une formation pratique et des possibilités d’évolution vers des postes de management dans la restauration et

Qualifikationen

• Niveau Bac, Bac +1 ou Bac +2 apprécié.
• Débutants acceptés : motivation et envie d’apprendre essentielles.
• Sens du service et de la satisfaction client.
• Bonne présentation et aisance relationnelle.

Aufgaben

• Accueil et installation des clients : accueillir les clients, les accompagner à leur table et veiller à leur confort tout au long du repas.
• Présentation de la carte : présenter les menus, conseiller les clients sur les plats et les boissons et répondre à leurs questions.
• Prise de commandes : recueillir les commandes, les transmettre en cuisine et assurer le suivi des demandes particulières.
• Service en salle : apporter les plats et les boissons, veiller au bon déroulement du repas et assurer un service de qualité.
• Préparation et mise en place : dresser les tables, préparer la salle avant le service et ranger les espaces après le départ des clients.
• Encaissement : préparer les additions, effectuer les encaissements et participer aux opérations de caisse.
• Respect des règles d’hygiène : appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et maintenir un espace de travail propre.
• Satisfaction et fidélisation client : répondre aux demandes, gérer les éventuelles réclamations et contribuer à une expérience client positive.

Kenntnisse

Sens du service

Organisation

Gestion du stress

Esprit d'équipe

Anglais (facultatif)

Ausbildung

Bac ou équivalent

Bac+1/2 apprécié

Jobbeschreibung

apprentissage.com, groupe de centres de formation dédiés à la préparation des apprentis, recrute plusieurs serveurs en restauration en alternance pour 12 à 36 mois. Le parcours mène au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3).

Débutants bienvenus, formation en alternance école/entreprise et rémunération selon grille légale. Les postes, en présentiel, offrent une formation pratique et des possibilités d’évolution vers des postes de management dans la restauration et