Serveur en EHPAD- CDD 2 mois - temps plein F/H

Groupe Emera; Luc-sur-Mer; On-site; EUR 18,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Rémunération attractive

Repas gastronomiques sur place

Formation interne

Job summary

Groupe Emera recrute un serveur(se) au sein de la résidence Côte de Nacre, située en centre-ville près de Caen, pour veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble des tables.

Vous assurez le dressage, la mise en place, le service à l’assiette et le débarrassage, et vous coordonnez avec une équipe pluridisciplinaire afin de garantir des prestations de qualité.

Qualifications

• Expérience confirmée du service dans la restauration traditionnelle.
• Formation en école hôtelière souhaitable.

Responsibilities

• Dresser les tables et assurer la mise en place et le service à l’assiette.
• Réaliser les approvisionnements et l’inventaire mensuel sous la supervision.
• Assurer l’entretien des espaces et travailler en coordination avec l’équipe.

Skills

Expérience en service en restauration

Formation en école hôtelière

Education

Formation en école hôtelière

Job description

L'entreprise

La résidence Côte de Nacre (EHPAD et résidence séniors), en centre-ville, près de Caen, accueille 96 résidents dont 14 en unité protégée et propose 24 appartements. Elle fait partie du Groupe Emera, spécialiste de l’hébergement et de l’accompagnements des personnes âgées, en France et en Europe.

Notre promesse : Unis pour nos aînés !

Nos + : Parking, équipement prévention TMS

Rejoindre Emera, c'est partager les valeurs d'une entreprise engagée et participer à une véritable aventure humaine !

Description Du Poste

Sous la responsabilité du gouvernant (H/F) ou responsable hébergement et en relation avec le chef de cuisine, vous veillez au bon déroulement du service sur l’ensemble des tables dont vous êtes responsable.

Vos missions principales sont :

• Dresser les tables et effectuer la mise en place des dessertes avec élégance, servir à l’assiette et débarrasser les tables
• Réaliser les approvisionnements (cafeteria, bar, gouter) et faire l’inventaire en fin de mois, sous la responsabilité de la gouvernante, pour remise au chef
• Assurer l’entretien des équipements et du restaurant au quotidien
• Travailler en coordination avec une équipe pluridisciplinaire

Profil recherché

• Vous avez une expérience confirmée du service dans la restauration traditionnelle et/ou une formation en école hôtelière.
• Vous êtes reconnu pour votre sens aigu du service, votre organisation et votre rigueur.
• Vous avez l’esprit d’équipe et vous possédez une forte éthique professionnelle.

Nos atouts

• Rémunération attractive (fixe + épargne salariale)
• Possibilité au quotidien de profiter de repas gastronomiques préparés sur place par le chef de la résidence.
• Un organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles et mobilité au sein du groupe

Nos engagements

Notre Credo : des valeurs fortes et un engagement RSE en matière de diversité, de handicap, d’âge et de développement durable.

Découvrez le métier de serveur(se) chez Emera : Serveur(se) : Fiche métier & Missions