Serveur chef de rang (H/F)

Région Nouvelle-Aquitaine; Bessines; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

DOMAINE DE LA TUILERIE AUBERGE CITADINE, situé à Bessines près de Niort, recherche un serveur (H/F) chef de rang pour rejoindre son établissement. Mission: accueillir et installer les clients, conseiller sur boissons et plats, et assurer le service à table avec mise en place.

Profil recherché: expérience min. 2 ans, sens du service, capacité à travailler sur 2,5 jours de repos par semaine et à s’adapter à un cadre traditionnel et accueillant.

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans en service en restauration.
• Capacité à accueillir et installer les clients.
• Bonnes compétences en mise en place et service à table.

Responsabilités

• Accueillir le client et l'installer.
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts.
• Effectuer le service des plats à table.
• Prendre une commande client.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.

Connaissances

Accueil client

Conseil boissons/plats

Service à table

Prise de commande

Mise en place

Formation

Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Description du poste

Pour SEPTEMBRE Le Domaine de la Tuilerie à Bessines recherche pour son 2 -ème Etablissement Resto bar dégustation " NOMADE" un serveur (h-f) CHEF DE RANG

2 jours et demi repos par semaine Etablissement fermé le samedi midi et le dimanche

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:

• Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
• Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Bienvenue chez DOMAINE DE LA TUILERIE AUBERGE CITADINE

Le restaurant "Domaine de La tuilerie" se situe à Bessines à la sortie de Niort sur un vaste domaine arboré. Plusieurs salles à la décoration chaleureuse et authentiques (120 couverts), salles de séminaires(150/200 personnes) et grandes terrasses.
LABEL MAÎTRE RESTAURATEUR
Equipe de 40 pers proposant une cuisine de qualité, cuisine française ou avec inspirations asiatiques ou méditerranéennes.
Restaurant fermé dimanche soir et lundi.