Serveur bilingue français-mandarin (H/F)

BAIFENBAI; Toulouse; On-site; EUR 16,000 - 19,000; Part time

Job summary

Chef Chuan, restaurant de cuisine sichuanaise authentique situé au cœur de Toulouse, recrute un Serveur en temps partiel (30h/semaine). La maîtrise du mandarin est indispensable pour assurer la liaison salle-cuisine et le service client.

Poste basé à Toulouse (31400), en présentiel, avec une rémunération au SMIC horaire en vigueur, soit environ 1 544 € brut par mois pour 30 heures. CDD de 6 mois et intégration au sein du groupe Hong Hao.

Qualifications

• Maîtrise du mandarin obligatoire.
• Expérience en service en salle (1 an minimum).
• Bonne présentation et sens de l'accueil.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et bienveillance.
• Présenter la carte, conseiller les clients sur les plats et spécialités sichuanaises.
• Prendre les commandes et assurer le service en salle.
• Veiller à la propreté et à la bonne tenue de la salle.
• Encaisser les clients et gérer les paiements.
• Participer à la mise en place et au débarrassage.
• Assurer la liaison entre la salle et la cuisine, notamment grâce à la maîtrise du mandarin.

Skills

Mandarin

Service en salle

Job description

Chef Chuan est un restaurant de cuisine sichuanaise authentique situé au cœur de Toulouse, au 1 Place Lafourcade. Filiale du groupe Hong Hao, Chef Chuan propose une expérience culinaire unique mettant à l'honneur les saveurs épicées et les techniques traditionnelles du Sichuan.

Notre équipe passionnée et multiculturelle évolue dans un environnement de travail dynamique et convivial, au croisement des cultures gastronomiques françaises et chinoises.

Chef Chuan, restaurant de cuisine sichuanaise authentique situé au cœur de Toulouse (Place Lafourcade), recrute un Serveur en temps partiel (30h/semaine) pour renforcer son équipe en salle. La maîtrise du mandarin est indispensable pour ce poste (liaison salle-cuisine).

• Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et bienveillance
• Présenter la carte, conseiller les clients sur les plats et spécialités sichuanaises
• Prendre les commandes et assurer le service en salle
• Veiller à la propreté et à la bonne tenue de la salle
• Encaisser les clients et gérer les paiements
• Participer à la mise en place et au débarrassage
• Assurer la liaison entre la salle et la cuisine, notamment grâce à la maîtrise du mandarin

Ce qu'on vous propose

• CDD de 6 mois – temps partiel 30h/semaine
• Rémunération : SMIC horaire en vigueur (≈ 1 544 € brut/mois pour 30h)
• Poste basé à Toulouse (31400), en présentiel
• Un restaurant à l'identité forte, spécialisé dans la cuisine du Sichuan
• Intégration au sein du groupe Hong Hao, acteur reconnu de la gastronomie asiatique à Toulouse

Nous recherchons un serveur dynamique, souriant et à l'aise avec la clientèle, ayant une appétence pour la cuisine asiatique.

Compétences requises

• Maîtrise du mandarin obligatoire
• Expérience en service en salle (1 an minimum)
• Bonne présentation et sens de l'accueil
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil et savoir-être

• Dynamisme, réactivité et esprit d'équipe
• Sens du service client et du détail
• Ponctualité et fiabilité
• Goût pour la cuisine sichuanaise et la culture gastronomique asiatique
• Capacité à travailler en horaires décalés (services midi et soir, week-ends)