Serveur Barman - Serveuse Barmaid - Janvier 2027 H/F

SAS ROSI TRATTORIA; Brive-la-Gaillarde; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

ROSI Trattoria, restaurant italien familial au cœur de Brive-la-Gaillarde, cherche une personne expérimentée pour renforcer l'équipe en salle. Vous accueillerez les clients, installerez les tables et assurerez le service des plats et boissons, en salle et au plateau. Profil apprécié: gestion du stress, réactivité et présentation soignée.

Expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire, disponibilité pour les services du midi et du soir. Deux jours de repos consécutifs: dimanche et lundi.

Qualifications

• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.
• Accueillir le client et l'installer.
• Effectuer le service des plats à table.

Responsibilities

• Accueillir les clients avec enthousiasme et prendre les commandes.
• Servir et débarrasser en salle et servir les boissons.
• Gérer le téléphone: renseigner, prendre commandes et réservations.
• S'occuper des ventes à emporter et activités associées.

Job description

*** Poste à pourvoir à compter de fin janvier 2027. ***ROSI Trattoria est un restaurant italien familial situé au coeur de Brive-la-Gaillarde, où nous avons à coeur de proposer une cuisine italienne authentique, généreuse et entièrement faite maison ! Notre cuisine repose sur un véritable savoir-faire artisanal et une sélection rigoureuse de nos produits italiens mais aussi français, et des légumes bio. Pâtes fraîches réalisées maison, pizzas contemporaines au levain avec une fermentation de 72 heures et cuisson au feu de bois font partie de l'identité de ROSI !
Au-delà de la cuisine, nous accordons une grande importance à l'accueil et à l'expérience de nos clients. C'est pourquoi nous recherchons une personne qui sait comment fonctionne un restaurant et qui est capable de gérer son stress avec le sourire la passion et l'envie ! La personne devra être également réactive et n'aura pas de crainte à prendre des initiatives. ROSI, c'est une équipe à taille humaine, dynamique et conviviale, où l'entraide et l'implication de chacun sont essentielles. L'hiver en intérieur, le restaurant a une capacité d'environ 50 couverts. L'été avec les terrasse, la capacité est triplée.

• accueillir les clients avec enthousiasme
• servir / débarrasser en salle au plateau et servir les boissons
• répondre au téléphone pour renseigner, prendre les commandes et les réservations
• vous occuper des ventes à emporter etc.

Les repas du midi sont pris en charge afin de manger en équipe. Les repas du soir peuvent être également pris en charge sous inscription préalable. Vous disposerez de deux jours de repos consécutifs (dimanche et lundi). Vous l'aurez compris, nous recherchons quelqu'un de confirmé et passionné pour rejoindre notre équipe où règne la convivialité ! Si en plus du français, vous maîtrisez l'anglais et/ou l'italien ça serait parfait ! Le poste est à pourvoir à compter de fin janvier 2027.

Experience: 2 An(s) - Expérience récente poste similaireCompétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à tableQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide