Panel Leader / Technicien(ne) Analyse sensorielle - Stage - H/F

Pierre Fabre; Toulouse; Hybrid; EUR 10,000 - 13,000; Part time

Benefits offered by this job

Missions variées

Gratification attractive

Télétravail 1 jour/semaine possible

Dotations produits

Restaurant d'entreprise / Titres-resta

Job summary

Pierre Fabre, laboratoire dermo-cosmétique, recherche un stagiaire en analyse sensorielle pour intégrer le laboratoire Sensorialité sur le site Hôtel Dieu Saint-Jacques à Toulouse. Vous contribuerez à structurer l’entraînement des panélistes et à concevoir des exercices autour du classement, de l’appariement et de la discrimination sensorielle.

Le stage implique l’animation partielle des séances, la saisie et l’analyse des résultats (descriptives et ANOVA), et la mise en place d’un outil de

Qualifications

• Étudiant(e) en licence pro analyse sensorielle ou équivalent, Bac+3, recherché pour stage.
• Connaissances des tests sensoriels et de la métrologie sensorielle.
• Notions d’Excel et de statistiques (ANOVA) appréciées.

Responsibilities

• Faire l’état des lieux des pratiques d’entraînement actuelles et des besoins du panel.
• Concevoir une batterie d’exercices sur produits cosmétiques : classement par intensité, appariement, discrimination (triangulaire, duo-trio), reconnaissance de descripteurs et de références.
• Préparer le matériel : échantillons, références, fiches de saisie, plans de présentation.
• Animer ou co-animer les séances d’entraînement avec les panel leaders.
• Saisir et analyser les résultats (statistiques descriptives, ANOVA simple) pour suivre la progression de chaque juge et du groupe.
• Construire un outil de suivi et un guide d’utilisation.
• Présenter vos résultats et recommandations à l’équipe en fin de stage.

Skills

Rigueur scientifique

Excel

ANOVA

Statistiques appliquées

Animation de groupe

Travail en équipe

Education

Licence professionnelle Méthodes et techniques en analyse sensorielle ou équivalent (Bac+3)

Tools

R

Python

Job description

## Panel Leader / Technicien(ne) Analyse sensorielle - Stage - H/FPostuler: Haute Garonne (31): Temps plein: Offre publiée il y a 2 jours: JR114435# Qui sommes-nous ?Nous sommes les Laboratoires Pierre Fabre, leader mondial qui allie expertise pharmaceutique et dermo-cosmétique pour accompagner les consommateurs et les patients à chaque étape de leur parcours de soins. Notre portefeuille compte plusieurs franchises médicales et marques internationales dont Eau thermale Avène, Ducray, A-Derma, Klorane, René Furterer et Pierre Fabre Oral Care. En nous rejoignant, vous intégrez une entreprise riche de sens, où la dimension humaine est essentielle. Vous devenez acteur du \"We Care Movement\", un mouvement qui valorise l'excellence et l'innovation au sein d'équipes passionnées. Ensemble, nous repoussons les limites de la science pour unir santé et beauté au bénéfice de tous, car à chaque fois que nous prenons soin d’une seule personne, nous rendons le monde meilleur. Présents dans 120 pays et une équipe de plus de 10 000 collaborateurs, nous sommes fiers de créer un impact scientifique et humain, aujourd'hui et demain! Si prendre soin est au cœur de vos valeurs, rejoignez les Laboratoires Pierre Fabre et devenez un acteur clé du \"We Care Movement\".# Votre mission**Votre rôle au sein d’une entreprise pionnière en pleine expansion.**Au sein du laboratoire Sensorialité de [Laboratoires Pierre Fabre – division *Dermo-cosmétique], vous rejoignez l’équipe d’analyse sensorielle, qui anime des panels entraînés sur le soin de la peau, le solaire et le capillaire. Ces panels réalisent des profils sensoriels qui guident le développement de nos produits. La fiabilité d’un profil sensoriel repose sur des juges bien entraînés et suivis dans le temps. Nous souhaitons structurer et enrichir notre dispositif d’entraînement et de recyclage : une batterie d’exercices réutilisables, avec un suivi de la progression des panélistes.* Dans le cadre de ce stage, vos missions seront :* Faire l’état des lieux des pratiques d’entraînement actuelles et des besoins du panel.* Concevoir une batterie d’exercices sur produits cosmétiques : classement par intensité, appariement, discrimination (triangulaire, duo-trio), reconnaissance de descripteurs et de références.* Préparer le matériel : échantillons, références, fiches de saisie, plans de présentation.* Animer ou co-animer les séances d’entraînement avec les panel leaders.* Saisir et analyser les résultats (statistiques descriptives, ANOVA simple) pour suivre la progression de chaque juge et du groupe.* Construire un outil de suivi et un guide d’utilisation.* Présenter vos résultats et recommandations à l’équipe en fin de stage.Les plus du stage :* Missions diversifiées* Gratification attractive* Possibilité de réaliser un jour de télétravail par semaine après un mois d'intégration* Dotations produits* Restaurant d'Entreprise ou Titres Restaurants Le stage se déroulera sur notre site **Hôtel Dieu Saint-Jacques, à Toulouse (31)** et débutera à partir de **janvier 2027.** Merci d’indiquer vos dates de disponibilités dans votre CV. # Young People# Qui êtes-vous ?**Vos compétences au service de projets novateurs.****Étudiant(e) en licence professionnelle Méthodes et techniques en analyse sensorielle ou formation équivalente (Bac+3).*** Connaissance des tests sensoriels, des bases de l’entraînement d’un jury et de la métrologie sensorielle.* À l’aise avec Excel, notions de statistiques appliquées (ANOVA) ; une première approche de R ou Python est un plus.* Rigueur, sens de l’organisation, goût pour le travail en équipe et l’animation de groupe.* Aucune expérience en cosmétique n’est exigée : vous serez formé(e) au vocabulaire sensoriel de la peau.