Second de Cuisine - Restauration Médico-social, CDI

Groupe Convivio; La Roche-sur-Yon; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime de 13ème mois

Mutuelle d'entreprise

Avantage en nature repas

Tenues de travail fournies et entreten

Prime de cooptation

CSE

École de formation en interne

Job summary

Convivio recrute un Second de cuisine F/H pour son secteur médico-social, basé près de La Roche-sur-Yon (85). CDI à temps complet, rattaché au chef gérant et à une équipe de cuisine et service.

Vous apportez votre savoir-faire culinaire, préparez des textures modifiées, et participez à la production tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité. Vous évoluez au sein d’un établissement convivial et valorisez les produits frais et de saison.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP Cuisine et expérience en restauration collective.
• Autonomie et sens de l’organisation en production.
• Capacité à préparer des textures modifiées et à s’adapter au médico-social.

Responsibilities

• Apportez votre savoir-faire culinaire à base de produits frais.
• Assurez la mise en place du self et participez au service.
• Développez un bon relationnel auprès de nos clients et convives.
• Assurez l’entretien des locaux et de votre poste en fin de service.
• Seconder les responsables dans le suivi de la production.
• Garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

Cuisine professionnelle

Service en restauration

Hygiène et sécurité

Relation client

Education

CAP Cuisine

Job description

Convivio recrute un Second de cuisine F/H pour son secteur médico-social, basé près de La Roche-sur-Yon (85). CDI à temps complet, rattaché au chef gérant et à une équipe de cuisine et service.

Vous apportez votre savoir-faire culinaire, préparez des textures modifiées, et participez à la production tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité. Vous évoluez au sein d’un établissement convivial et valorisez les produits frais et de saison.