Second de Cuisine - Restauration Collective Créative

Elior Group; Carros; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Convention collective

13e mois

Repas inclus

Prime d'activité

Prime de service

Prime d'habillage

Compte Epargne Temps

PERCO

RTT

Prestations CE

Résumé du poste

Elior Group recherche un second de cuisine en restauration collective sur un site de Carros, en CDD de 3 mois. Le poste est à temps plein, du lundi au vendredi et en horaires de journée, sur le site de Carros.

Vous contribuerez à la confection et au dressage des plats selon les fiches techniques, et vous accompagnerez les convives en les conseillant dans leurs choix, dans le cadre d’une brigade engagée et proche des clients.

Qualifications

• Formation BEP-CAP cuisine
• Sens du service client et travail collaboratif
• Connaissance des fiches techniques et dressage des plats

Responsabilités

• Confectionnement des plats selon fiches techniques
• Dresser les plats et assurer présentation
• Accueil et service des convives au self
• Conseiller les convives dans leurs choix

Description du poste

Elior Group recherche un second de cuisine en restauration collective sur un site de Carros, en CDD de 3 mois. Le poste est à temps plein, du lundi au vendredi et en horaires de journée, sur le site de Carros.

Vous contribuerez à la confection et au dressage des plats selon les fiches techniques, et vous accompagnerez les convives en les conseillant dans leurs choix, dans le cadre d’une brigade engagée et proche des clients.