Second de Cuisine – Restauration Collective, CDI

Convivio; Saint-Philibert; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime de 13e mois

Mutuelle d’entreprise

Perspectives d’évolution

Tenues fournies

Job summary

Convivio recherche un Second de cuisine en restauration collective pour un CDI à Saint Philibert (56). Vous participerez à la préparation de repas équilibrés pour une résidence santé, en équipe de 2 personnes, sur des horaires en continu de 8h30 à 19h15, avec un weekend sur 2.

Vous aurez une semaine de 30h et une autre de 40h selon l'organisation, avec prime de 13e mois et mutuelle d’entreprise. Formation CAP cuisine requise et expérience d’au moins 5 ans dans la restauration.

Qualifications

• Formations en cuisine exigée, CAP cuisine préférée.
• Expérience minimale de 5 ans en restauration (collective/traditionnelle/gastronomique).
• Sens du relationnel et capacité à travailler en équipe.

Responsibilities

• Créez et confectionnez des repas équilibrés et des préparations chaudes et froides à partir de produits frais.
• Dressez à l'assiette et assurez la présentation des plats.
• Développez et entretenez la relation avec les clients et convives.
• Appliquez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

Skills

Cuisine

Dynamique

Organisé

Communication

Education

CAP cuisine

Job description

Convivio recherche un Second de cuisine en restauration collective pour un CDI à Saint Philibert (56). Vous participerez à la préparation de repas équilibrés pour une résidence santé, en équipe de 2 personnes, sur des horaires en continu de 8h30 à 19h15, avec un weekend sur 2.

Vous aurez une semaine de 30h et une autre de 40h selon l'organisation, avec prime de 13e mois et mutuelle d’entreprise. Formation CAP cuisine requise et expérience d’au moins 5 ans dans la restauration.