Cuisinier H/F - CDD - VILLA MEDICIS SAINT LAURENT DU VAR

Residencesmedicis; Besançon; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle prise en charge à 55%

Participation aux abonnements de transports en commun

Résumé du poste

Une résidence pour séniors à Besançon recherche un(e) Cuisinier(e) pour un CDD en temps plein. Vous serez responsable de la production culinaire, garantissant des plats de haute qualité pour les résidents. Le candidat idéal doit posséder un CAP Cuisine et avoir au moins 3 ans d'expérience. Ce poste offre des avantages tels qu'une mutuelle prise en charge et des participations aux frais de transport.

Qualifications

• Expérience significative d'au moins 3 ans en restaurant.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité en restauration.
• Minutie et passion pour la cuisine et la pâtisserie.
• Esprit créatif et sens du service en équipe

Responsabilités

• Assurer la production de la restauration.
• Garantir la qualité gustative et visuelle des plats.
• Participer à l'entretien de la cuisine.
• Participer à l'entretien de la cuisine et au respect des règles HACCP.

Connaissances

Créativité

Travail en équipe

Respect des règles HACCP

Minutie

Formation

Diplôme de Niveau V (CAP Cuisine / Hôtellerie-Restauration)

Description du poste

Au sein de notre Résidence Service non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) H/F en Contrat à Durée Déterminée à pourvoir du 07/07/2026 au 27/07/2026, du 04/08/2026 au 18/08/2026 et du 31/08/2026 au 13/09/2026 :

Au sein de notre restaurant traditionnel, vos missions seront les suivantes :

• Assurer la production de la restauration de la résidence ;
• Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis ;
• Fidéliser la clientèle existante ;
• Participer à l'entretien de la cuisine ;
• Respecter les règles HACCP.

Vous manipulez aussi bien le robot pâtissier, les pâtes à gâteaux que la découpe et cuisson des légumes. Vous avez la passion de la cuisine, la minutie pour réaliser des pâtisseries qui régaleront nos résidents visuellement et gustativement.

Cette liste de missions est non exhaustive.

Qualifications

• Titulaire d'un diplôme de Niveau V (CAP Cuisine / Hôtellerie-Restauration) dans le domaine de la restauration,
• Vous avez acquis une expérience significative d'au minima 3 ans,
• Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité, notamment dans la gestion des denrées alimentaires,
• Vous êtes doté(e) d’un esprit créatif, ainsi que d'un solide goût du service et du travail en équipe.

Détails du Poste

• CDD à pourvoir en temps plein à Saint-Laurent-Du-Var (06).
• Salaire selon expérience, rémunération fixe.
• 1 week-end sur 2 travaillé

Avantages

• Mutuelle prise en charge à 55% par l’employeur, participation à vos abonnements de transports en commun.