Second de Cuisine H/F

Sodexo; Vierzon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Sodexo recherche un(e) Second(e) de Cuisine expérimenté(e) pour son restaurant à Vierzon. Ce poste est l'occasion idéale de se familiariser avec les pratiques de gestion de cuisine tout en travaillant avec des produits frais et locaux pour un service de qualité pour 60 clients. Vous aurez la responsabilité de garantir la qualité des repas tout en étant force de proposition, notamment en période de remplacement du chef gérant. Des avantages tels des RTT, une mutuelle adaptée et des repas fournis complètent la proposition.

Prestations

13e mois après un an

7 jours de RTT par an

Repas fournis

Formation adaptée et personnalisée

Qualifications

• Expérience requise dans un poste similaire.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène.

Responsabilités

• Cuisiner des produits frais et locaux.
• Remplacer le chef gérant pendant ses congés.
• Garantir une prestation culinaire de qualité.
• Assurer la sécurité et respecter les normes d'hygiène (HACCP).

Connaissances

Créativité

Expérience

Savoir-être

Description du poste

Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine expérimenté(e) dans notre restaurant à Vierzon pour travailler avec notre Chef Gérant.

C’est LE poste idéal pour se préparer à devenir Chef Gérant ! Tu cuisineras des produits frais et locaux pour 60 convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.

Nous te proposons de :

1. Laisser exprimer ta créativité en étant force de proposition auprès du chef gérant - être en capacité de remplacer le chef gérant pendant ses congés (passage de commandes)
2. Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité
3. Assurer ta sécurité et celle de tes collègues
4. Respecter les normes d’hygiène (HACCP)

Notre proposition :

• Un salaire brut de 2200€ à 2400€ par mois selon profil et expérience + un 13e mois au bout d'un an d'ancienneté
• Des horaires simples : 7h/15h (12h/20h très ponctuellement lors d'animations)
• 1 week-end sur 2 travaillé
• 7 jours de RTT par an
• Une mutuelle d’entreprise avec régime de base gratuit et qui s’adapte selon vos besoins
• Des outils de production modernes et fonctionnels
• Les repas fournis
• Un parcours de formation adapté et personnalisé, couplé à des perspectives d’évolutions

Votre apport :

• Créativité
• Expérience
• Savoir-être

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.