Second de cuisine H/F

Staffmatch; Senlis; Remote; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Staffmatch recherche un collaborateur expérimenté pour assister la gestion et l’organisation de l’équipe en cuisine. Vous contribuerez à optimiser l’efficacité des activités culinaires et aiderez le chef à superviser les moments de service.

Vous assurerez la qualité et la bonne présentation des plats, et veillerez au respect des règles d’hygiène et sécurité alimentaire. Ce poste valorise rigueur, créativité et travail en équipe.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration traditionnelle.
• Bonne connaissance des produits et des équipements de cuisine.
• Bonne résistance au stress et aux fortes cadences.
• Esprit d'équipe, organisation et créativité.

Responsibilities

• Aider à la gestion et l'organisation de l'équipe en cuisine.
• Optimiser l'efficacité des activités en cuisine.
• Aider le chef à superviser les activités en cuisine.
• Assurer la qualité et la bonne présentation des plats.
• Appliquer les règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Skills

Expérience resto

Connaissance produits

Résistance au stress

Travail en équipe

Organisation

Job description

À propos

Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. En postulant à cette offre, vous autorisez Staffmatch à utiliser les informations de votre candidature pour vous inscrire à notre parcours d’onboarding. Un e-mail vous sera envoyé pour finaliser votre inscription.

Vos missions

• Aider à la gestion et organisation de l’ensemble de l’équipe en cuisine,
• Optimiser l’efficacité des activités dans la cuisine,
• Aider le chef à superviser les activités dans la cuisine,
• Assurer la qualité et bonne présentation des plats,
• Assurer l’application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Vous êtes expérimenté(e)s en restauration traditionnelle,
• Vous avez une parfaite connaissance des produits et de l’utilisation des équipements de cuisine,
• Vous avez une bonne résistance au stress et aux fortes cadences de travail,
• Vous êtes flexible, organisé(e) et créatif(ve),
• Vous aimez le travail en équipe.