Second de Cuisine (H/F)

PROMAN; Pontoise; Sur place; EUR 23 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération horaire 13,00 EUR

Indemnités fin de mission IFM 10%

Prime de congés payés CP 10%

Résumé du poste

PROMAN recherche un Second de Cuisine en intérim pour assurer la mise en place et la production des plats en journée dans le cadre des menus préétablis.

Vous garantissez les normes d'hygiène et de sécurité, la gestion des stocks et le nettoyage des locaux, avec une expérience de 2 ans et des horaires de 35 heures par semaine.

Qualifications

• Mise en place et production des mets et plats.
• Respect des fiches techniques et plannings de production.
• Gestion des stocks et nettoyage des locaux.

Responsabilités

• Assurer la mise en place et la production des mets en journée.
• Respecter les fiches techniques et les plannings de production.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux.

Connaissances

Mise en place et production

Hygiène et sécurité

Gestion des stocks

Dresser les plats

Description du poste

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À propos de la mission

En tant que Second de Cuisine, vous contribuez à la préparation et à la production des repas en respectant les menus préétablis et les normes d'hygiène. Vous assurez la mise en place, le service, le rangement et le nettoyage dans le respect des standards de qualité et de sécurité. Autonome et rigoureux, votre rôle est essentiel pour garantir la satisfaction des convives.

Rythme de travail

Travail en journée

Rémunération & avantages

• Rémunération : 13,00 EUR par heure
• 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,73EUR
• Demandes d'acompte en 24h
• Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an
• Tous vos services dans une application
• Accès rapide à tous vos documents sur notre application
• Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation

Profil recherché

• Assurer la mise en place et la production des mets et plats.
• Respecter les fiches techniques et les plannings de production.
• Utiliser de manière adéquate les matériels de cuisson.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Contribuer à l'organisation de la cuisine et à la gestion des stocks.
• Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux.
• Expérience : Entre 24 mois et 5 ans

Certificats requis

Aucun certificat requis

Type de contrat

Intérim - 38 Jour(s)

Durée du travail

35H/semaine

Travail

Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros sur 12 mois

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

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