SECOND DE CUISINE H/F

Sodexo; Malakoff; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

RTT

13e mois après une année d’ancienneté

CE (Comité d’entreprise)

Perspectives d’évolution

Formation personnalisée

Job summary

Sogeres recherche un(e) professionnel(le) de la restauration pour remplacer le Chef de Cuisine pendant ses congés et assurer l’encadrement de l’équipe ainsi que la gestion des commandes et des stocks. Vous assurerez le service en stand chaud et veillerez à la présentation des plats.

Vous devrez mettre en avant sécurité et qualité, tout en apportant créativité et rigueur. L’entreprise prévoit des opportunités de formation et d’évolution, dans un cadre associant travail d’équipe et service client

Qualifications

• Expérience souhaitée en restauration collective ou hôtelière.
• Capacité à remplacer le Chef de Cuisine et à encadrer l’équipe.
• Sens du service et présentation des plats.

Responsibilities

• Remplacer le Chef de Cuisine pendant ses congés et manager l’équipe.
• Gérer les commandes et les stocks du service.
• Tenir un stand chaud et soigner la présentation des plats.
• Priorité à la sécurité des équipes et des convives.

Skills

Esprit d’équipe

Service client

Rigueur

Créativité

Dynamisme

Bienveillance

Job description

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.

Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité.

Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des recettes qui éveillent les sens et créent une étincelle gourmande en chacun de nos convives.

Votre quotidien chez nous :

• Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité
• Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l’encadrement de l’équipe et dans la gestion des commandes et stocks
• Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats
• Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

• Date prise de poste/contrat :Dès que possible - CDD
• Amplitudes horaires : 7h à 15H00 du lundi auvendredi
• Avantages : Mutuelle, RTT, 13ème mois après une année d'ancienneté mois, CE, perspectives d’évolution !
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Au-delà votre esprit d’Equipe, de Service et de Progrès… Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur ! Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous faire monter en compétences !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français
dans le monde