Second de cuisine (H/F)

France Travail; Frasne; Sur place; EUR 22 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Le collège Émile Laroue à Frasne recherche un.e second de cuisine pour un remplacement à temps complet du 1er au 15 septembre 2026. Missions: production et service des repas, élaboration des menus, nettoyage et désinfection des lieux et matériels, et application des procédures du plan de maîtrise sanitaire. Horaires: 6h30-15h.

Contrat CDD de 15 jours, durée du travail 39 heures/semaine, travail en journée. Déplacements: jamais.

Qualifications

• Débutant accepté
• Dresser des plats pour le service et assurer le service des repas
• Respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Esprit d'équipe et sens du service

Responsabilités

• Assurer la production et le service des repas
• Participer à l'élaboration des menus
• Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels de restauration
• Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Le collège Émile Laroue à Frasne recherche un.e second de cuisine pour un remplacement à temps complet.Contrat du 01 septembre au 15 septembre 2026.Missions principales :Assurer la production et service es repasParticiper à l'élaboration des menusAssurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels de restaurationAppliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaireHoraires : 6h30-15h00

Type de contrat CDD - 15 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2280.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• Débutant accepté

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Administration publique générale