Second de cuisine H/F

Sodexo; Draveil; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

RTT

13ème mois

PAC PSM

Résumé du poste

Sogeres recherche un Second de cuisine pour son établissement situé à Draveil (91). Vous réalisez et garantissez une prestation culinaire de qualité tout en exprimant votre créativité et votre sens du travail en équipe.

Vous assurez la production chaude, le contrôle de la production froide et le respect des normes HACCP. Rejoignez une équipe dynamique et bénéficiez d’avantages tels que RTT, 13e mois et PAC PSM.

Qualifications

• Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité
• Gestion de la production chaude et contrôle de la production froide
• Contribuer à fidéliser et développer la clientèle du restaurant
• Assurer votre sécurité et celle de vos collègues
• Respecter les normes d’hygiène (HACCP)

Responsabilités

• Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité
• Gestion de la production chaude et contrôle de la production froide
• Contribuer à fidéliser et développer la clientèle du restaurant
• Assurer votre sécurité et celle de vos collègues
• Respecter les normes d’hygiène (HACCP)

Connaissances

Cuisine

Hygiène HACCP

Production chaude

Gestion d'équipe

Description du poste

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.

Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.

Venez rejoindre l'aventure SOGERES !

Votre Quotidien Chez Nous

Nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine (H/F) pour l'un de nos établissements situé à Draveil (91).

Vos Missions

• Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité
• Gestion de la production chaude et contrôle de la production froide
• Contribuer à fidéliser et développer la clientèle du restaurant
• Assurer votre sécurité et celle de vos collègues
• Respecter le respect des normes d’hygiène (HACCP)

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre Proposition

Localisation : Draveil

Horaires : planning infirmier 7h à 19h / 1week-end sur 2

Avantages : RTT, 13ème mois, PAC PSM

• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de no

Votre Apport

Au-delà votre esprit d’Equipe, de Service et de Progrès…

Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !

Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences !

Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap