Second de Cuisine CDI, Horaires Décalés et Esprit d'Équipe

LE DOUBLE V

Daix

Sur place

EUR 21 000 - 26 000

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

LE DOUBLE V recherche un(e) second(e) de cuisine rigoureux(se) et engagé(e) pour intégrer une équipe de 3 personnes en Restauration traditionnelle, au sein d'un hôtel de tourisme 3 étoiles. Horaires: 10h00-14h00, 17h30-22h30; deux jours de repos/semaine; pas de service lundi midi et samedi midi.

Contrat CDI en travail en coupure ou continu selon planning; rémunération selon expérience et grille conventionnelle. Expérience exigée et formation CAP/BEP en cuisine.

Qualifications

3 années d'expérience en cuisine exigées.
CAP/BEP ou équivalents en cuisine obligatoires.
Formation et hygiène respectées selon les règles de l'établissement.

Responsabilités

Dresser des plats pour le service.
Préparer des plats culinaires selon les fiches techniques.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Dresser des plats

Préparer des plats culinaires

Hygiène et sécurité alimentaires

Formation

CAP/BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Contrat CDI en travail en coupure ou continu selon planning; rémunération selon expérience et grille conventionnelle. Expérience exigée et formation CAP/BEP en cuisine.

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