Second de Cuisine – CDI, 39h, Weekends

CLUB BULOT; Lorient; Sur place; EUR 18 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Le CLUB BULOT recherche un cuisinier H/F pour assister le chef de cuisine dans toutes ses missions et garantir la préparation, la réalisation et l'envoi de chaque plat. Vous serez également responsable de la propreté générale de la cuisine.

Vous participerez à l'élaboration des plats, au contrôle de l'approvisionnement et à la gestion de la production pour assurer le bon déroulement du service. Poste en CDI, à temps plein, 39 heures/semaine, travail week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience sur poste similaire indispensable.
• Formation CAP/BEP ou équivalent restauration indispensable.

Responsabilités

• Élaborer les plats conjointement avec le chef de cuisine et assurer leur réalisation et l’envoi.
• Contrôler l’approvisionnement et gérer la production pour un bon déroulement du service.
• Assurer la propreté générale de la cuisine et le maintien des standards d’hygiène.

Formation

CAP, BEP ou équivalents restauration

Description du poste

Le CLUB BULOT recherche un cuisinier H/F pour assister le chef de cuisine dans toutes ses missions et garantir la préparation, la réalisation et l'envoi de chaque plat. Vous serez également responsable de la propreté générale de la cuisine.

Vous participerez à l'élaboration des plats, au contrôle de l'approvisionnement et à la gestion de la production pour assurer le bon déroulement du service. Poste en CDI, à temps plein, 39 heures/semaine, travail week-ends et jours fériés.