Second de cuisine 3 mois H/F

Sodexo France; Saint-Jean-du-Gard; Sur place; EUR 23 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires structurés

Primes PAC/PSM

13e mois

Mutuelle de base gratuite

Résumé du poste

Sodexo France recherche un Second de cuisine à Alès (30) pour rejoindre une clinique et superviser une brigade de 4 personnes.

Vous travaillerez aux côtés du Chef de cuisine, garantissant une prestation adaptée aux besoins des convives et au respect des normes HACCP, hygiène et propreté des locaux.

Le poste est à temps plein en CDD, avec des horaires structurés et un salaire brut mensuel attractif, complété par des primes et des avantages sociaux.

Qualifications

• Formation en cuisine ou expérience équivalente exigée.
• Créatif et attentif aux détails, esprit d'équipe et envie d'apprendre.

Responsabilités

• Encadrer le personnel de cuisine.
• Veiller à la prestation et à la satisfaction des convives.
• Suivre les résultats économiques liés à la consommation.
• Réaliser l'inventaire en fin de mois.
• Maîtriser le HACCP et enregistrer les documents.
• Assurer l'hygiène et la propreté des locaux.

Formation

Formation en cuisine ou expérience équivalente

Description du poste

Identifiant (email, de type [e-mail])

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Second de cuisine !
Lieu : ALES (30)
Type de Contrat : CDD, Temps plein
Début : octobre 2026
À propos de Sodexo :
Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien !
Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire !

Votre quotidien chez nous :

Votre environnement :

Rejoignez notre équipe à ALES pour faire une différence positive dans la vie des convives (patients et personnel) au sein d’une Clinique, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité.

Travaillant aux côtés d'un Chef de cuisine, vous ferez partie d'une équipe de 4 passionnés.

Votre rôle :

Encadrer le personnel de cuisine
Veillez à la réalisation d'une prestation adaptée aux besoins et à la satisfaction des convives
Etre le garant du suivi de la prestation et des résultats économiques liés à la consommation
Faire l'inventaire en fin de mois
Maitrise le HACCP, enregistre et classe les documents
S'assure de l'hygiène et de la propreté des locaux

Notre proposition

Pourquoi Sodexo ?

• Horaires structurés :
• Salaire mensuel : À partir de 2026 euros bruts + primes PAC/PSM
• Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois , CSE, mutuelle de base gratuite, 8 RTT , congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.)
• Carrière boostée grâce à nos opportunités d’évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous

Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services.

Votre apport :

• Passionné(e) avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente.
• Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser.
• Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès.

Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire !

Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte.

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français
dans le monde