second Boucher H/F

Magasins U; Pierrefeu-du-Var; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Job summary

Magasins U, situé à Pierrefeu-du-Var, recherche un boucher/bouchère pour réaliser les opérations de préparation des viandes et des spécialités bouchères, y compris la réception et la découpe des carcasses (désossage, parage, etc.).

Vous garantissez la qualité des produits, appliquez strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et assurez la bonne tenue du rayon. Vous aimez interagir avec la clientèle et lui proposer vos recettes.

Qualifications

• CAP Boucherie exigé ou équivalent, avec au moins 3 ans d'expérience souhaitée.
• Bon niveau de français oral et écrit (C1) requis.
• Maitrise des outils informatiques pour commandes et communication.

Responsibilities

• Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères.
• Réception et découpe des carcasses (désossage, parage, etc.).
• Veiller à la qualité des produits et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Garantir la tenue et l'attrait du rayon (balisage, propreté, information, prix).
• Interagir avec la clientèle et proposer des recettes pour les clients.

Skills

Préparation de viandes

Découpe des carcasses

Hygiène et sécurité alimentaire

Relation client

Créatif

Education

CAP Boucherie

CAP/BEP équivalent

Job description

Rejoindre une enseigne qui prendra en compte vos valeurs humaines, qui vous fera progresser et vous épanouir ça vous tente ? Alors n’hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant que boucher/ bouchère dans notre magasin U.Partagez vos talents et le goût de votre métier avec vos clients. Grâce à vous, ils repartent avec le sourire et l’envie de revenir.Vous valorisez notre engagement pour « Le meilleur du local », en mettant valeur les partenariats avec les producteurs locaux. Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères comme la réception et la découpe des carcasses (le désossage, le parage, ...). Vous veillez aussi à la qualité des produits et l’application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes créatif et force de proposition pour créer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients. Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, achalandage, prix).Vous avez le sens d’un commerce à visage humain ! Vous aimez aussi interagir avec votre clientèle et lui faire découvrir votre métier et vos produits.Vous êtes rigoureux et organisé en appliquant les normes d’hygiène et en respectant la chaine du froid. Vous êtes titulaire d’un CAP Boucherie ou CAP/ BEP équivalent voire supérieur ou vous disposez de 3 ans d’expérience professionnelle dans le métier.Un bon niveau de français oral & écrit (C1) est requis pour occuper ce poste.En informatique, une aisance est demandée pour communiquer par mail, passer les commandes etc.Vous souhaitez vous engager pour un commerce local responsable et de qualité, dont vous pouvez être fier.Vous épanouir à nos côtésChez nous, être boucher, c’est vous donner la possibilité de faire parler votre créativité pour tenir un rayon qui vous ressemble.Votre voix sera toujours entendue qu’il s’agisse du développement de la boucherie ou des autres projets du magasin.Votre évolution et votre formation aux nouvelles tendances et techniques nous tiennent à cœur et nous nous engageons à vous accompagner dans votre quête de progression.Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Alors parlez-nous de vous ! Adressez votre candidature dès maintenant.Chez U, tout commence avec vousPour en savoir plus sur le métier de boucher : https://u-emploi.com/nos-metiers/les-metiers-en-supermarche/boucher-en-grande-distribution-h-fMot du recruteurParce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l’humain est au coeur de notre promesse d’employeur.Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s’épanouir professionnellement et personnellement.Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes.Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d’être U.Et enfin parce que chez U, la quête de progression se vit au quotidien.13ème mois