Second boucher (H/F)

ACTUAL EXPERTS VANNES 3281

Arzon

Sur place

EUR 21 877 - 30 000

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

ACTUAL EXPERTS VANNES 3281 recherche un Second Boucher (h/f) passionné pour rejoindre l'équipe sur le secteur de SARZEAU. En CDI, vous serez responsable du rayon en l'absence du chef. Le candidat idéal aura un BEP/CAP ou équivalent et 2 à 5 ans d'expérience. Le poste inclut l'encadrement d'une équipe, la transformation de la viande, et la gestion des relations fournisseurs. Le salaire annuel brut est compris entre 21 877 € et 30 000 €.

Qualifications

2 à 5 ans d'expérience professionnelle comme boucher.
Capacité à superviser et encadrer une équipe.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

Encadrer l'équipe de boucherie.
Superviser la transformation des viandes.
Gérer les relations avec les fournisseurs.

Connaissances

Découpe de viande

Service client de qualité

Travail en équipe

Formation

Titre de niveau V - BEP/CAP ou équivalent

Description du poste

Nous recherchons un Second Boucher(h/f) passionné pour rejoindre l'équipe de notre client sur le secteur de SARZEAU. En tant que second boucher (h/f), vous aurez la responsabilité du rayon en l'absence du chef boucher.

Responsabilités

Encadrer une équipe
Superviser et participer activement à la transformation de la viande jusqu'à sa présentation, vente et conseil aux clients
Connaître et respecter les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité
Gérer les relations fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges) en l'absence du chef
Être un véritable animateur du rayon avec pour objectif le développement des ventes et l'image du rayon

Profil souhaité

Le candidat idéal (h/f) doit avoir un niveau d'étude correspondant à un Titre de niveau V - BEP/CAP ou équivalent.

Expérience

Une expérience professionnelle de 2 à 5 ans est requise pour ce poste.

Métier

Nous valorisons les compétences en découpe, préparation et présentation des viandes.

Le candidat doit également démontrer une capacité à travailler efficacement en équipe et à offrir un service client de qualité.

Type de contrat

CDI

Durée du travail 35H/semaine, travail le samedi.

Salaire