#Salondemandelieu2026 Chef - Cheffe de Rang-Barman - Barmaid H/F

Cannes-Emplois; Cannes; On-site; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Job summary

Hollywood Hotel Cannes Mandelieu recrute un Chef/Cheffe de rang et Barman/barmaid pour le 15/06/2027. Vous assurerez l'accueil, la prise de commandes, le service des plats et boissons, et la gestion du bar.

Polyvalent et autonome, vous veillerez à la qualité du service et à la satisfaction des clients. Maîtrise des techniques de service en salle, connaissance des boissons et cocktails, et sens du relationnel sont attendus; l'anglais professionnel est souhaité pour accueillir une clientèle

Qualifications

• Maîtrise des techniques de service en salle et de préséance.
• Connaissance des boissons et cocktails classiques.
• Capacité à gérer l'accueil et le suivi des clients.

Responsibilities

• Assurer l'accueil et le suivi des clients au sein du restaurant.
• Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons.
• Gérer l'encaissement et le paiement des clients.
• Contribuer à la gestion du rang et à l'organisation de l'espace bar.

Skills

Boissons et cocktails

Prise de commandes

Hygiène et sécurité alimentaire

Gestion de rang autonome

Sens commercial et relationnel

Anglais professionnel

Job description

*** Dans le cadre du salon de l'emploi, de la formation et des entreprises de Mandelieu La Napoule, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous le jeudi 05 novembre 2026 de 9H à 16H30 avec vos CV à jour ! *** CENTRE EXPO CONGRES 836 BOULEVARD DES ÉCUREUILS 06210 MANDELIEU-LA-NAPOULE Inscription conseillée sur Mes Evènements Emploi (MEE) via le lien ci-dessous : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/776238/salon-de-l-emploi-de-la-formation-et-des-entreprises-de-mandelieu-mandelieu-la-napoule

POUR LE HOLLYWOOD HOTEL CANNES MANDELIEU : Chef / Cheffe de rang-Barman/barmaid pour le 15/06/2027.Au sein de notre restaurant, vous assurez l'accueil et le suivi des clients, la prise de commandes, le service des plats et boissons ainsi que l'encaissement. Vous participez également à la gestion du bar, à la préparation des cocktails et au service des boissons. Polyvalent et autonome, vous veillez à la qualité du service, à la satisfaction des clients et à la bonne organisation de votre rang et de votre espace bar.Maîtrise des techniques de service en salle et des règles de préséance.

• Connaissance des boissons, des cocktails classiques et des techniques de préparation au bar.
• Maîtrise de la prise de commandes et des opérations d'encaissement.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à gérer un rang en autonomie et à organiser son travail.
• Sens commercial, excellent relationnel et esprit d'équipe.
• Anglais professionnel souhaité pour l'accueil d'une clientèle internationale.

Experience: 2 An(s)Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande clientLangues: Anglais exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire