Chef de Rang & Bar Specialist — Service, Cocktails & Anglais

Cannes-Emplois; Cannes; On-site; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Job summary

Hollywood Hotel Cannes Mandelieu recrute un Chef/Cheffe de rang et Barman/barmaid pour le 15/06/2027. Vous assurerez l'accueil, la prise de commandes, le service des plats et boissons, et la gestion du bar.

Polyvalent et autonome, vous veillerez à la qualité du service et à la satisfaction des clients. Maîtrise des techniques de service en salle, connaissance des boissons et cocktails, et sens du relationnel sont attendus; l'anglais professionnel est souhaité pour accueillir une clientèle

Qualifications

• Maîtrise des techniques de service en salle et de préséance.
• Connaissance des boissons et cocktails classiques.
• Capacité à gérer l'accueil et le suivi des clients.

Responsibilities

• Assurer l'accueil et le suivi des clients au sein du restaurant.
• Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons.
• Gérer l'encaissement et le paiement des clients.
• Contribuer à la gestion du rang et à l'organisation de l'espace bar.

Skills

Boissons et cocktails

Prise de commandes

Hygiène et sécurité alimentaire

Gestion de rang autonome

Sens commercial et relationnel

Anglais professionnel

Job description

Hollywood Hotel Cannes Mandelieu recrute un Chef/Cheffe de rang et Barman/barmaid pour le 15/06/2027. Vous assurerez l'accueil, la prise de commandes, le service des plats et boissons, et la gestion du bar.

Polyvalent et autonome, vous veillerez à la qualité du service et à la satisfaction des clients. Maîtrise des techniques de service en salle, connaissance des boissons et cocktails, et sens du relationnel sont attendus; l'anglais professionnel est souhaité pour accueillir une clientèle