[SAISONNIER] Assistant(e) Maître(esse) d'hôtel Contrat saisonnier 2 Mois (H/F)

Yelloh Village Tournels; Ramatuelle; Sur place; EUR 18 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement gratuit dans un bungalow

Prime mensuelle de 300 € brut si non g

Prime mensuelle de 300 € brut si non g

Résumé du poste

Yelloh Village Tournels, camping 5* à Ramatuelle, recrute un Assistant(e) Maître d'hôtel en contrat saisonnier de 2 mois. Le poste demande expérience en restauration et capacité à superviser une équipe, avec une approche client soignée.

Vous contribuerez à l’organisation du service, au suivi des stocks et à l’accueil des clients, en assurant le respect des standards et le bon déroulement des opérations sur le terrain.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration, idéalement en management ou en poste d’encadrement.
• Capacité à superviser une équipe et à seconder un responsable.
• Anglais courant; pratique éventuelle de l’allemand, néerlandais ou italien appréciée.

Responsabilités

• Suivi des stocks / commandes spécifiques
• Participation aux briefings, organisation du service
• Coordination du service et fluidité des opérations
• Supervision d’un rang si nécessaire
• Garantie du bon déroulement du service et de la satisfaction client
• Contribuer à maintenir un esprit d’équipe positif et professionnel
• Participer à l’accueil, au suivi client et au respect des standards de l’établissement

Connaissances

Restauration expérimentée

Management

Supervision d'équipe

Service hôtelier

Anglais courant

Description du poste

Saisonnier / Var / YELLOH VILLAGE TOURNELS

[SAISONNIER] Assistant(e) Maître(esse) d'hôtel Contrat saisonnier 2 Mois (H/F)

Le camping Yelloh! Village Les Tournels est un établissement 5* situé sur la commune de Ramatuelle, dans le Golfe de Saint Tropez. Le camping propose divers services à une clientèle hétéroclite et polyglotte tels que des animations, un espace aquatique, un spa, un restaurant-snack-bar et un supermarché.

Fort de ses 60 ans d'expérience, en matière d'hôtellerie de Plein air, le Yelloh! Village Les Tournels vous permettra d'enrichir votre expérience, mais également d'intégrer le réseau Yelloh!

Missions

Vos missions

Assister le Maître d’Hôtel dans ses tâches administratives :

• Suivi des stocks / commandes spécifiques
• Participation aux briefings, organisation du service

Être un soutien opérationnel sur le terrain :

• Coordination du service et fluidité des opérations
• Supervision d’un rang si nécessaire
• Garantie du bon déroulement du service et de la satisfaction client
• Contribuer à maintenir un esprit d’équipe positif et professionnel
• Participer à l’accueil, au suivi client et au respect des standards de l’établissement

Le poste peut être logé en petit bungalow individuel, au sein même du camping, à titre gratuit (AEN Logement) ou si non logé, prime mensuelle de 300 Euros brut (en sus du salaire)

Profil

Profil recherché

• Expérience confirmée en restauration, idéalement en management ou en poste d’encadrement
• Capacité à superviser une équipe et à seconder un responsable
• Aisance relationnelle, sens de l’organisation et du détail
• Dynamisme, professionnalisme et autonomie
• Motivation pour travailler une cuisine française de saison
• Anglais courant.

La pratique de l'allemand, du néerlandais ou de l'italien serait très apprécié.