#SAISONHIVER Chef de cuisine (H/F)

GAYLORD CHEZ; Hauteluce; Sur place; EUR 32 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement fourni

Résumé du poste

GAYLORD CHEZ Hauteluce recherche un Chef de cuisine pour la saison hivernale 2026-2027. Poste logé et contrat saisonnier de 4 mois.

Vous élaborerez les plats, créerez la carte, gérerez les stocks et le service, tout en respectant les règles d'hygiène et en passant les commandes. Expérience requise et applications attendues.

Qualifications

• Gestion des règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE).
• Dresser des plats pour le service.
• Passation des commandes et gestion des stocks.

Responsabilités

• Elaboration des plats.
• Création de la carte.
• Passation des commandes et gestion des stocks.
• Gestion du service et organisation des équipes.
• Respect des réglementations d'hygiène et sécurité.

Connaissances

QHSSE

Dressage des plats

Formation

CAP/BEP en Cuisine

Description du poste

Offre n° 213YGBR
#SAISONHIVER Chef de cuisine (H/F)

***Saison hiver 2026-2027***Poste logé

Vos missions :

• Elaboration des plats
• Création de la carte
• Passation des commandes
• Gestion des stocks
• Gestion du service
• Respect des réglementations d'hygiène
• Gestion de l'équipe

Type de contrat Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail en horaires fractionnés
Salaire

• 2500€ NET

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux