#SAISONHIVER ( 73 ) chef de partie (H/F)

LE BOLLIN; Tignes; Sur place; EUR 19 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

LE BOLLIN à Tignes recherche un employé qualifié pour un poste saisonnier nourri et logé. Vous travaillerez en autonomie et devrez maîtriser les cuissons et le dressage des plats dans le cadre d'une restauration traditionnelle.

Poste à temps plein pendant 5 mois, 43 heures par semaine, travail le dimanche et les week-ends/jours fériés; exigence d'expérience minimale de 3 ans; profil sérieux et professionnel recherché.

Qualifications

• Expérience exigée : 3 ans dans la restauration traditionnelle.
• Contrat saisonnier de 5 mois avec 43 h/semaine.
• Poste autonome, respect des consignes et hygiène.

Responsabilités

• Cuire viande, poisson ou légumes et dresser les plats pour le service.
• Maîtriser les cuissons et préparer les viandes et poissons.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

***poste nourri logé *****Vous aurez en charge :- Savoir tenir son poste de manière autonome- Respect des consignes du chef- Respect des règles d'hygiène- Maîtrise des cuissons- Profil sérieux, professionnel et recherchant une saison

Type de contrat Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail Durée du travail 43H/semaineTravail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• selon experience

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle