Runner H/F – Service Salle Noire (Soirs) — Marseille

Minor Hotels; Marseille; On-site; EUR 14,000 - 19,000; Part time

Job summary

nhow Marseille recrute un runner H/F en extra pour soutenir l'équipe Dans le Noir ? dans un cadre hôtelier unique.

Vous assurerez une expérience client immersive et fluide dans la salle noire, avec la collaboration de l'équipe nhow Marseille. Vos missions incluent la préparation et l'installation de la salle, la gestion des allergies et contraintes alimentaires, la coordination avec les guides et la cuisine, et le maintien de l'ordre en fin de service.

Qualifications

• Rigueur et sens de l'organisation exigés.
• Bon sens de l'organisation et capacité à prioriser les tâches.
• Dynamisme et sens du service client.
• Maîtrise de soi en environnement sensible et bruyant.

Responsibilities

• Préparer et installer la salle noire pour une expérience client optimale.
• Assurer le suivi des allergies et contraintes alimentaires, en lien avec le manager.
• Communiquer efficacement avec les guides via talkie-walkie pour coordonner les envois des plats.
• Renseigner et mettre à jour un tableau de suivi du déroulement du service dans la salle noire.
• Coordonner l’envoi des plats avec la cuisine pour garantir le rythme du service.
• Faire le ménage et la remise en ordre de la salle à la fin de chaque service.

Skills

Rigueur

Organisation

Dynamique

Maîtrise de soi

Education

Cursus hôtellerie-restauration ou commerce/gestion/événementiel

Job description

nhow Marseille recrute un runner H/F en extra pour soutenir l'équipe Dans le Noir ? dans un cadre hôtelier unique.

Vous assurerez une expérience client immersive et fluide dans la salle noire, avec la collaboration de l'équipe nhow Marseille. Vos missions incluent la préparation et l'installation de la salle, la gestion des allergies et contraintes alimentaires, la coordination avec les guides et la cuisine, et le maintien de l'ordre en fin de service.