Runner H/F

GRAND MESS Clermont-Ferrand; Clermont-Ferrand; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

GRAND MESS Clermont-Ferrand recrute un Runner (H/F) en CDI 39h/semaine pour assurer le service et le support en salle. Vous préparerez les tables, achèverez le dressage, servirez les plats et répondrez aux demandes des clients avec efficacité et sourire.

Un esprit d’équipe et le sens du service sont essentiels pour ce poste. Le candidat idéal est expérimenté, passionné par l’excellence et capable de gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Expérience souhaitée en restauration, notamment en service rapide.
• Sens du service et sourire client exigés.
• Bonne gestion du rythme et des priorités en salle.

Responsabilités

• Préparer les tables et dresser avant service.
• Servir les mets et répondre aux demandes des clients.
• Nettoyer et remettre en ordre après le service.

Connaissances

Service client

Travail en équipe

Organisation

Description du poste

=> Vous êtes Runner (H/F) et à la recherche d’un nouveau challenge stimulant ?

Notre joyeuse équipe n’attend plus que de vous rencontrer …

Les Missions

• 1-Organisation
  • Préparer les tables et s’assurer que tout soit bien dressées avant l’arrivée des clients
  • Dresser les tables avant l’ouverture du restaurant (couverts, serviettes, verres...)
  • Débarrasser les tables
  • Nettoyer et redresser les tables après le départ des clients
  • Répondre aux différentes demandes pendant le service
  • Servir les mets jusqu’à la table du client
• 2-Nettoyage, rangement et hygiène
  • Assurer le nettoyage de la salle
  • Effectuer la mise en place de la vaisselle dans les consoles (verres, assiettes, couverts...)
  • Maintenir les consoles propres, présentables et organisées à tout moment
  • Nettoyer les couverts et les assiettes au vinaigre
  • Respecter les règles d'hygiènes et de sécurités alimentaires

Profil Recherché

Vous êtes un(e) Runner (H/F) expérimenté(e) et passionné(e), en quête d’innovation et d’excellence permanente.

Vous avez le sens du service client, vous appréciez le travail en équipe avec les autres services et savez résoudre des problématiques multiples et simultanées.

Vous avez un état d’esprit positif et partagez les valeurs de notre groupe familial.

Informations Complémentaires

• CDI 39h/semaine