Runner - Expérience immersive en restauration

Ephemera; Paris; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de Cooptation

Prime d'apporteur d'affaires

Mutuelle Alan

Acompte sur salaire (Rosaly)

Repas sur place

Réductions immersive EPHEMERA

Résumé du poste

EPHEMERA recherche un Runner pour ses restaurants immersifs à Paris, au sein d’une équipe dynamique et créative. Vous assurez la liaison entre cuisine et salle, préparez la salle et soutenez le service avec une excellente réactivité et rigueur.

Vous participez à des expériences culinaires multisensorielles, portez une attention particulière à l’hygiène et au rangement, et vous adaptez à un rythme soutenu tout en restant à l’écoute des clients et des chefs.

Qualifications

• Bonne compréhension des étapes du service en restauration.
• Connaissance des normes d’hygiène et de propreté.
• Capacité à transporter rapidement et efficacement plusieurs plats ou articles en toute sécurité.

Responsabilités

• Assurer le lien entre la cuisine et la salle et veiller à l’approvisionnement des tables.
• Préparer et mettre en place la salle avant le service.
• Servir les plats et réapprovisionner le personnel en pain, eau et matériel.
• Nettoyer le poste de travail et participer à la fermeture de la salle.

Connaissances

Rapidité

Rigueur

Esprit d’équipe

Relationnel

Travail sous pression

Description du poste

EPHEMERA recherche un Runner pour ses restaurants immersifs à Paris, au sein d’une équipe dynamique et créative. Vous assurez la liaison entre cuisine et salle, préparez la salle et soutenez le service avec une excellente réactivité et rigueur.

Vous participez à des expériences culinaires multisensorielles, portez une attention particulière à l’hygiène et au rangement, et vous adaptez à un rythme soutenu tout en restant à l’écoute des clients et des chefs.