Rooftop Bar Mixologist – Boutique Hotel (CDI, 40h)

Sainte-Barbe Hotel & Spa *; Lavardens; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas fourni par jour travaillé

Logement possible pour le personnel

Mutuelle d'entreprise

Avantages ACCOR

Résumé du poste

Sainte-Barbe Hôtel & Spa, établissement 4 étoiles à Conquet, recherche un employé qualifié pour le bar en CDI à partir d'octobre 2026. Vous accueillerez les clients, prendrez les commandes et préparerez boissons et cocktails.

Vous assurerez le service, la propreté et participerez à la création des cocktails de la carte. Profil recherché: expérience en bar d'hôtel, connaissance des cocktails, esprit d'équipe et capacité à travailler en continu face à l'affluence.

Qualifications

• Expérience indispensable en bar d'hôtel ou en limonade.
• Bonne connaissance des cocktails classiques.
• Créativité et sens de la présentation.
• Capacité à travailler efficacement face à une forte affluence de clients.
• Rapidité d'exécution, sens du service et bon esprit d'équipe.

Responsabilités

• Accueillir les clients au bar
• Prendre les commandes en salle
• Préparer les boissons et cocktails
• Assurer le service des boissons et du snacking selon la demande des clients
• Assurer la propreté du bar, des réserves et de l'office
• Participer à la création des cocktails de la carte et au choix des références proposées
• Suivre les stocks et préparer les commandes
• Adapter son organisation et son rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements et des clients

Connaissances

Service client

Anglais

Permis B

Outils

Véhicule léger

Description du poste

Sainte-Barbe Hôtel & Spa, établissement 4 étoiles à Conquet, recherche un employé qualifié pour le bar en CDI à partir d'octobre 2026. Vous accueillerez les clients, prendrez les commandes et préparerez boissons et cocktails.

Vous assurerez le service, la propreté et participerez à la création des cocktails de la carte. Profil recherché: expérience en bar d'hôtel, connaissance des cocktails, esprit d'équipe et capacité à travailler en continu face à l'affluence.