Barman/Barmaid (H/F)

Sainte-Barbe Hotel & Spa *; Lavardens; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas fourni par jour travaillé

Logement possible pour le personnel

Mutuelle d'entreprise

Avantages ACCOR

Résumé du poste

Sainte-Barbe Hôtel & Spa, établissement 4 étoiles à Conquet, recherche un employé qualifié pour le bar en CDI à partir d'octobre 2026. Vous accueillerez les clients, prendrez les commandes et préparerez boissons et cocktails.

Vous assurerez le service, la propreté et participerez à la création des cocktails de la carte. Profil recherché: expérience en bar d'hôtel, connaissance des cocktails, esprit d'équipe et capacité à travailler en continu face à l'affluence.

Qualifications

• Expérience indispensable en bar d'hôtel ou en limonade.
• Bonne connaissance des cocktails classiques.
• Créativité et sens de la présentation.
• Capacité à travailler efficacement face à une forte affluence de clients.
• Rapidité d'exécution, sens du service et bon esprit d'équipe.

Responsabilités

• Accueillir les clients au bar
• Prendre les commandes en salle
• Préparer les boissons et cocktails
• Assurer le service des boissons et du snacking selon la demande des clients
• Assurer la propreté du bar, des réserves et de l'office
• Participer à la création des cocktails de la carte et au choix des références proposées
• Suivre les stocks et préparer les commandes
• Adapter son organisation et son rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements et des clients

Connaissances

Service client

Anglais

Permis B

Outils

Véhicule léger

Description du poste

Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery ****, boutique-hôtel emblématique du Conquet (à 30 km de Brest), surplombe la mer d'Iroise depuis un site exceptionnel. Membre de la collection MGallery, notre établissement 4 étoiles propose 34 chambres, deux bars dont un Rooftop, un Spa, des espaces séminaires et un restaurant bistronomique raffiné avec une vue imprenable sur le port du Conquet.

Responsabilités

• Accueillir les clients au bar
• Prendre les commandes en salle
• Préparer les boissons et cocktails
• Assurer le service des boissons et du snacking selon la demande des clients
• Assurer la propreté du bar, des réserves et de l'office
• Participer à la création des cocktails de la carte et au choix des références proposées
• Suivre les stocks et préparer les commandes
• Adapter son organisation et son rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements et des clients

Profil

• Expérience indispensable en bar d'hôtel ou en limonade
• Bonne connaissance des cocktails classiques
• Créativité et sens de la présentation
• Capacité à travailler efficacement face à une forte affluence de clients
• Rapidité d'exécution, sens du service et bon esprit d'équipe

Conditions

• Poste en CDI à pourvoir en octobre 2026
• 40h hebdo
• 1820€ net
• Horaires en continu uniquement
• 2 jours de repos consécutifs en semaine
• Un repas fourni par jour travaillé
• Bonne mutuelle d'entreprise
• Système de Pointeuse
• Avantages Collaborateurs ACCOR
• Logement au sein de notre maison du personnel envisageable pendant la période d'essai

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2316.0 Euros sur 12 mois
• Restauration
• CSE
• Complémentaire santé
• Hébergement
• Primes

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Anglais Cette langue est indispensable
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire