Restaurant Ops Lead: Immersive Experience & Team Growth

AREAS; Chamouille; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Repas offert

Mutuelle et prévoyance

Formation

Mobilité interne

Horaires en soirée majorés

Résumé du poste

AREAS est à la recherche d’un Manager Meetings, Incentives et Conferencing à Chamouille pour un CDI de 38H/semaine. Vous animerez et superviterez les équipes, piloterez l'activité opérationnelle et ferez vivre une expérience client immersive sur le point de vente.

Vous assurez l'hygiène HACCP, la gestion des stocks et la gestion RH opérationnelle (recrutement, formation, plannings, entretiens annuels). Salaire brut mensuel 2028–2500 euros, 13e mois versé en 2 fois, mutuelle et prévoyance, repas

Qualifications

• Expérience: Au moins 2 ans en gestion d'équipes, idéalement en restauration ou la distribution.
• Engagement envers l'excellence opérationnelle.
• Esprit d'Équipe : Vous soutenez et développez vos collègues.
• Challenge : Vous aimez repousser vos limites.
• Curiosité : Avide d'apprentissage et d'innovation.

Responsabilités

• Animer et superviser les équipes.
• Piloter l'activité opérationnelle pour faire vivre au client une expérience immersive.
• Animer les challenges de développement des ventes auprès des équipes.
• Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en oeuvre les actions correctrices si nécessaire.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks.
• Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc.

Connaissances

Gestion d'équipes

Esprit d'équipe

Orientation client

Hygiène et sécurité

Stratégie commerciale

Description du poste

AREAS est à la recherche d’un Manager Meetings, Incentives et Conferencing à Chamouille pour un CDI de 38H/semaine. Vous animerez et superviterez les équipes, piloterez l'activité opérationnelle et ferez vivre une expérience client immersive sur le point de vente.

Vous assurez l'hygiène HACCP, la gestion des stocks et la gestion RH opérationnelle (recrutement, formation, plannings, entretiens annuels). Salaire brut mensuel 2028–2500 euros, 13e mois versé en 2 fois, mutuelle et prévoyance, repas