Responsable Rayon Frais – Animation & Approvisionnement

France Travail; Fitz-James; Sur place; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un Responsable rayon frais pour piloter l'approvisionnement, l'animation et les résultats du rayon frais, en coordination avec l'équipe et les fournisseurs référencés.

Vous passerez les commandes de réapprovisionnement, gèrerez les livraisons et serez attentif à la qualité et à la sécurité, tout en assurant la relation client et le merchandising. Travail 35 heures, week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience 3 ans en grande distribution indispensable
• Maîtrise des règles d'hygiène et sécurité
• Capacité à manager une équipe et à planifier les congés et les plannings
• Bonne connaissance des normes de présentation et de sécurité des produits
• Aptitude à négocier et à piloter des achats de produits frais

Responsabilités

• Piloter l'approvisionnement et l'animation du rayon frais
• Commander et suivre les réapprovisionnements et les livraisons
• Gérer l'équipe et les plannings, les congés et les évaluations
• Assurer le merchandising, l'affichage des prix et la rotation des stocks
• Conduire la démarche relation client et traiter les litiges clients
• Proposer et réaliser des animations et promotions du rayon

Connaissances

Respect normes produits

Respect normes sanitaires

Gestion des RH

Conformité légale

Planification/Planning

Marketing rayon frais

Approvisionnement

Promotions et actions commerciales

Négociation fournisseurs

Suivi tendances frais

Description du poste

France Travail recherche un Responsable rayon frais pour piloter l'approvisionnement, l'animation et les résultats du rayon frais, en coordination avec l'équipe et les fournisseurs référencés.

Vous passerez les commandes de réapprovisionnement, gèrerez les livraisons et serez attentif à la qualité et à la sécurité, tout en assurant la relation client et le merchandising. Travail 35 heures, week-ends et jours fériés.