Chef de Rayon Frais – Gestion Stock & FIFO

France Travail; Calais; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un Manager rayon alimentaire pour superviser un rayon frais. Vous assurez la gestion des stocks, le respect des règles d'hygiène et la rotation FIFO, tout en pilotant les commandes et les inventaires.

Le poste est en CDI, à temps plein (35 h/semaine), avec un salaire brut mensuel de 2 100 euros. Une expérience d'au moins 6 mois en management rayon frais est demandée, ainsi que le permis véhicule léger.

Qualifications

• 6 mois d'expérience en management rayon frais, indispensable.
• Qualification Agent de maîtrise mentionnée dans l'offre.

Responsabilités

• Garantir le respect des processus de gestion des produits frais, de la réception à la mise en rayon.
• Veiller au respect des DLC, de la chaîne du froid et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Piloter les stocks, commandes, inventaires et indicateurs de performance du rayon.

Connaissances

Suivi des stocks

Organisation des commandes

Réception et conformité livraison

Stockage et rotation FIFO

Permis véhicule léger

Description du poste

France Travail recherche un Manager rayon alimentaire pour superviser un rayon frais. Vous assurez la gestion des stocks, le respect des règles d'hygiène et la rotation FIFO, tout en pilotant les commandes et les inventaires.

Le poste est en CDI, à temps plein (35 h/semaine), avec un salaire brut mensuel de 2 100 euros. Une expérience d'au moins 6 mois en management rayon frais est demandée, ainsi que le permis véhicule léger.