Responsable Qualité Usine - Lancement 2027 (F/H)

Luna; Agen; Sur place; EUR 52 000 - 76 000; Plein temps

Résumé du poste

LUNA SWEET, entreprise spécialisée dans les desserts ultra frais, ouvre une nouvelle usine et recherche un Coordinateur Qualité pour construire le système qualité du site et assurer la conformité. Vous démarrerez le site, déployerez le système de management de la qualité, et écrirez les procédures, instructions et standards.

Vous piloterez le HACCP, les plans de contrôle, les analyses de risques et les audits internes, former les équipes et être l interlocuteur des organismes de contrôle;

Qualifications

• Formation BAC+5 en Qualité, Agroalimentaire ou Ingénieur.
• Expérience de 5 à 10 ans minimum dans l'industrie agroalimentaire.
• Expérience significative en produits frais ou ultra-frais appréciée.
• Une expérience de démarrage de site industriel ou de mise en service d'une nouvelle ligne serait un véritable atout.

Responsabilités

• Déployer le système de management de la qualité avant le démarrage de l'usine.
• Rédiger et mettre en place les procédures, instructions et standards.
• Élaborer le plan HACCP et participer aux analyses de risques.
• Définir les plans de contrôle et les méthodes de surveillance.
• Être le garant de la conformité réglementaire et sanitaire.
• Piloter les indicateurs qualité et les audits internes.
• Former les équipes production aux bonnes pratiques d'hygiène et de qualité.

Connaissances

Leadership terrain

Gestion d'équipes

Esprit d'analyse

Pragmatisme

Formation

BAC+5 Qualité/Agroalimentaire

Description du poste

LUNA SWEET, entreprise spécialisée dans les desserts ultra frais, ouvre une nouvelle usine et recherche un Coordinateur Qualité pour construire le système qualité du site et assurer la conformité. Vous démarrerez le site, déployerez le système de management de la qualité, et écrirez les procédures, instructions et standards.

Vous piloterez le HACCP, les plans de contrôle, les analyses de risques et les audits internes, former les équipes et être l interlocuteur des organismes de contrôle;