Responsable Produits Frais

Palmer International; Auvergne-Rhône-Alpes; On-site; EUR 43,000 - 63,000; Full time

Job summary

Palmer International, cabinet de conseil RH, propose un poste de Responsable Produits Frais (LS et Trad) pour un supermarché indépendant de 2 500 m². Sous l'autorité du Directeur, vous mettez en œuvre la politique commerciale, pilotez l'offre frais et animez une équipe de 20 à 30 personnes.

Vous serez responsable du CA, des marges et des frais, et vous devrez maîtriser les produits frais et négocier efficacement pour assurer rentabilité et pérennité du magasin, avec évolution possible vers la

Qualifications

• Expérience similaire exigée, idéalement chez un indépendant.
• Bon négociateur et orienté rentabilité et efficacité.
• Très bonne maîtrise des produits frais souhaitée.

Responsibilities

• Appliquer et faire appliquer la politique commerciale de l'enseigne.
• Rendre compte des résultats en CA, marges et frais.
• Animer une équipe de 20 à 30 personnes.
• Assurer une excellente gestion des produits frais.

Skills

Gestion d'équipe

Négociation commerciale

Connaissance produits frais

Analyse CA et marges

Job description

• Métries de la distribution - Management/Resp.
• Distribution/Commerce de gros
• Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Supermarché indépendant de 2 500 m² recherche un/e
Responsable Produits Frais (LS et Trad)H/F

Sous l'autorité du Directeur et en collaboration avec celui-ci le titulaire du poste est chargé d'appliquer et de faire appliquer la politique commerciale définie par l'enseigne.

Vous rendez compte de vos résultats en terme de CA, de marges et de frais.
Vous animez votre équipe de 20 à 30 personnes dans un souci permanent de rentabilité et d'efficacité.
Vous disposerez de tous les moyens nécessaires à votre action.
Vous avez une très bonne maîtrise des produits frais

Le profil recherché

Homme/femme de terrain et de commerce, spécialiste des produits frais, bon négociateur, vous avez le potentiel pour évoluer vers la direction d'un magasin à moyen terme Vous possédez obligatoirement une expérience similaire de préférence chez un indépendant.

Bienvenue chez Palmer International

Cabinet de conseil RH, nous sommes spécialisés dans le recrutement de candidats et dans l’évaluation de collaborateurs.

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Notre mission est de mettre en relation entreprises et candidats pour un matching parfait !

Notre botte secrète: aligner, de façon pragmatique, besoins de nos clients et ambitions des candidats pour une relation réussie et durable, créatrice de valeur.