Responsable de Rayon Produits Frais Libre-Service H/F

Toulon-Emplois; Arrondissement de Toulon; On-site; EUR 35,000 - 46,000; Full time

Job summary

Neptune RH accompagne aujourd’hui un acteur majeur de la grande distribution alimentaire dans le recrutement de son/sa futur(e) Responsable de Rayon Produits Frais Libre-Service H/F. Vous piloterez le secteur Frais Libre-Service et superviserez les rayons frais LS, surgelés et boulangerie.

Rattaché(e) à la Direction du magasin, vous garantissez la performance économique du rayon tout en animant et en faisant monter en compétence votre équipe de 7 à 8 collaborateurs, avec une forte présence

Qualifications

• Expérience réussie en fonction similaire en grande distribution alimentaire.
• Bonne connaissance des produits frais et de leur gestion commerciale et opérationnelle.
• Leadership naturel et aptitude à fédérer une équipe autour d’objectifs communs.
• Organisé, réactif et impliqué avec un sens du commerce et des priorités.

Responsibilities

• Piloter les achats, les approvisionnements et la gestion des stocks pour garantir la disponibilité et optimiser les marges.
• Adapter l’offre commerciale selon saisons, tendances et attentes clients.
• Assurer l’attractivité du rayon via implantations pertinentes et opérations promotionnelles.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, traçabilité et sécurité alimentaire.
• Analyser les indicateurs de performance (CA, marge, démarques) et mettre en œuvre des actions correctives.
• Manager, fédérer et accompagner une équipe de 7 à 8 collaborateurs; être force de proposition pour l’amélioration continue.

Skills

Leadership

Analyse

Initiative

Organisation

Planification

Priorisation

Education

Formation commerce/distribution

Job description

Le cabinet de recrutement Neptune RH propose une offre globale en ressources humaines (recrutement, formation qualifiante et coaching professionnel). Neptune RH construit son expertise à travers ses équipes de consultants et le tissu économique local de chaque implantation. Ainsi le cabinet de recrutement Neptune RH offre ses services aux entreprises issues de plusieurs secteurs d'activités : le BTP, TIC, Tertiaire, Industrie, Aéronautique...
Neptune RH, cabinet de conseil en ressources humaines spécialisé dans le recrutement de profils experts et cadres, accompagne aujourd'hui l'un de ses clients, acteur reconnu de la grande distribution alimentaire, dans le recrutement de son/sa futur(e) Responsable de Rayon Produits Frais Libre-Service H/F.Votre missionRattaché(e) à la Direction du magasin, vous prenez en charge le pilotage complet du secteur Produits Frais Libre-Service comprenant les rayons frais LS, surgelés, boulangerie ainsi que la supervision du rayon Fruits et Légumes.Véritable commerçant(e) de terrain, vous garantissez la performance économique de votre secteur tout en assurant l'animation et la montée en compétences de votre équipe.À ce titre, vos principales responsabilités sont les suivantes:

• - Piloter les achats, les approvisionnements et la gestion des stocks afin de garantir la disponibilité des produits tout en optimisant les niveaux de marge
• - Adapter l'offre commerciale en fonction des saisons, des tendances de consommation et des attentes de la clientèle
• - Veiller à l'attractivité du rayon à travers des implantations pertinentes, des mises en avant commerciales efficaces et des opérations promotionnelles dynamiques
• - Garantir le respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
• - Analyser les indicateurs de performance de votre secteur (chiffre d'affaires, marge, démarque, casse, stocks) et mettre en oeuvre les actions correctives nécessaires
• - Manager, fédérer et accompagner une équipe de 7 à 8 collaborateurs dans une logique de performance et de qualité de service
• - Être force de proposition dans l'amélioration continue de l'organisation et du fonctionnement du rayon

Votre profilDe formation dans le commerce ou la distribution, vous justifiez surtout d'une expérience réussie s sur une fonction similaire au sein de la grande distribution alimentaire.Vous disposez d'une bonne connaissance des produits frais et maîtrisez les enjeux liés à leur gestion commerciale et opérationnelle.Reconnu(e) pour votre leadership naturel, vous savez mobiliser vos équipes autour d'objectifs communs tout en conservant une forte présence sur le terrain.Organisé(e), réactif(ve) et impliqué(e), vous faites preuve d'un véritable sens du commerce et savez gérer les priorités dans un environnement exigeant.Votre capacité d'analyse, votre esprit d'initiative et votre force de proposition seront des atouts essentiels pour réussir et vous épanouir dans cette fonction.

Experience: 3 An(s)Qualification: Agent de maîtriseSecteur d'activité: Autre mise à disposition de ressources humainesListe des qualités professionnelles:

• - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
• - Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
• - Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.