Responsable Produits Frais – Leadership & Performance

Palmer International; Auvergne-Rhône-Alpes; On-site; EUR 43,000 - 63,000; Full time

Job summary

Palmer International, cabinet de conseil RH, propose un poste de Responsable Produits Frais (LS et Trad) pour un supermarché indépendant de 2 500 m². Sous l'autorité du Directeur, vous mettez en œuvre la politique commerciale, pilotez l'offre frais et animez une équipe de 20 à 30 personnes.

Vous serez responsable du CA, des marges et des frais, et vous devrez maîtriser les produits frais et négocier efficacement pour assurer rentabilité et pérennité du magasin, avec évolution possible vers la

Qualifications

• Expérience similaire exigée, idéalement chez un indépendant.
• Bon négociateur et orienté rentabilité et efficacité.
• Très bonne maîtrise des produits frais souhaitée.

Responsibilities

• Appliquer et faire appliquer la politique commerciale de l'enseigne.
• Rendre compte des résultats en CA, marges et frais.
• Animer une équipe de 20 à 30 personnes.
• Assurer une excellente gestion des produits frais.

Skills

Gestion d'équipe

Négociation commerciale

Connaissance produits frais

Analyse CA et marges

Job description

Palmer International, cabinet de conseil RH, propose un poste de Responsable Produits Frais (LS et Trad) pour un supermarché indépendant de 2 500 m². Sous l'autorité du Directeur, vous mettez en œuvre la politique commerciale, pilotez l'offre frais et animez une équipe de 20 à 30 personnes.

Vous serez responsable du CA, des marges et des frais, et vous devrez maîtriser les produits frais et négocier efficacement pour assurer rentabilité et pérennité du magasin, avec évolution possible vers la