Responsable Production Boulangerie — Leadership

Candidatus; Massieux; Sur place; EUR 34 000 - 43 000; Plein temps

Résumé du poste

Marie Blachère recrute un Responsable production (H/F) en CDI 39h/semaine, au sein de notre réseau de boulangeries, Massieux (Auvergne-Rhône-Alpes).

Après une formation de 4 semaines, vous animerez l’équipe autour des objectifs du Manager Magasin, organiserez le travail, veilleriez à la régularité et à la qualité des produits, recruterez et accompagnerez les collaborateurs, et garantirez l’hygiène et la bonne gestion des stocks.

Responsabilités

• Animer l’équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin
• Organiser le travail de l’équipe et garantir le déroulement des étapes de production
• Veiller à la régularité et à la qualité des produits
• Participer au pilotage des indicateurs d’exploitation en lien avec le Manager Magasin
• Recruter et assurer l’intégration des nouveaux collaborateurs
• Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences
• Gérer les stocks et le bon approvisionnement du magasin
• Garantir la bonne application des procédures d’hygiène

Description du poste

Marie Blachère recrute un Responsable production (H/F) en CDI 39h/semaine, au sein de notre réseau de boulangeries, Massieux (Auvergne-Rhône-Alpes).

Après une formation de 4 semaines, vous animerez l’équipe autour des objectifs du Manager Magasin, organiserez le travail, veilleriez à la régularité et à la qualité des produits, recruterez et accompagnerez les collaborateurs, et garantirez l’hygiène et la bonne gestion des stocks.